مندي بسمك القد
Shaymaa Alkurdi @cook_7555894
الخطوات
- 1
نقطع البصل والثوم والطماطم ثم نقلي البصل مع الثوم بزيت الزيتون
- 2
بعد احمرار البصل نضع الطماطم وجميع البهارات ونحصل ع الصلصة
- 3
ثم نضع الرز فوق الصلصة ونغمره بالماء كل كوب ارز بسمتي كوبين ماء
- 4
نشوي السمكة بالفرن لمدة قصيرة
- 5
يبقى الرز ع درجة 120 قبل الاستواء نضع السمك فوق الارز ونغطي الطنجرة بالسلوفان
- 6
ثم نضع الفحمة المشتعلة داخل الفنجان ونعطيه فورا حتى لايخرج البخار بعد خمس دقايق نفتح الغطاء وبالعافية
- 7
نرفع السلوفان ثم نضع فنجان صغير بالطنجرة يحتوي ع زيت زيتون او سمنة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مندي الفراخ
#فنون_مطبخيةالمندي اصله يمني ومنتشر في دول الخليج ودي طريقه سهله جدا وجميييله اوووي للمندي وبيتعمل بالفراخ او اللحمه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2446121
التعليقات