الخطوات
- 1
نغسل الدجاجه جيدا و نقطعها إلى نصفين ثم نقوم بخلط البهارات و لبن و زيت الزيتون و الملح و نضعها علىالدجاج و توضع على جنب لمدة ساعة أو أكثر لتتبل
- 2
نقوم بتقطع البصل إلى مكعبات و نقلي البصل بكمية وفيرة من زيت الزيتون و يتم اضافة ٢ ملاعق كبار سماق حتى يستوى البصل
- 3
نقوم بشوي الدجاجه في الفرن
- 4
بعد أن تستوي الدجاجه و تتحمر نجهر الخبز
- 5
نصفي البصل من زيت الزيتون و نقوم بتغميس الخبز في زيت الزيتون المشفى من البصل و نعصره لتخلص من الزيت الزائد او اذا بتحبوا يكون الزيت كثير خلوه بعدين نحطه على صنيه مدورة نفرد نصف كمية البصل فوق الرغيف و ندخل الصينيه للفرن علشان يتحمر الرغيف و نفس الشي بالنسبة لرغيف الثاني بحطهم بصحن التقديم فوق البعض و بنحط عليهم الدجاج و نرش اللوز عليهم ممكن نقطع الخبز زي البيتزا مثلثات و نحط فوقهم الدجاج هيك اسهل للأكل و صحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مسخن فلسطيني
من اكثر الاكلات الشعبية الفلسطينية شهرة .. ويقوم بتحضيرها الفلسطينيون بشكل خاص في موسم زيت الزيتون ..
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المسخن الفلسطيني
خبز يخبز بطابون ببيوت الفلاحين وبنضاف عليه البصل المطبوخ بالزيت الزيتون من شجرهم وارضهم وسماق البلدي محتويات هذه الاكله محضره من البيت الفلسطيني بامتياز
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات