#كوكباد_العربي

فطور شامي بإمتياز من بلدي سوريا .عادة ما يعد هذا الطبق في يوم الجمعة حيث أن العائلة جميعها تجتمع على الفطور لإنه يوم عطلة ويعد هذا الطبق من الحمص المسلوق وفتات الخبز والطحينة ولابد أن نطش السمنة الساخنة على الوجه .طبق لذيذ جداً ومشبع

المطبخ الطرابلسي

#حملة_التشجيرصباح التساقي والفتات …تسقية بالشامي وسميت تسقية لتسقية فتات الخبز بمرق الحمص وطبعاً في خلطة الطحينة واللبن والليمون وبعدين عالوجه طشة السمنة الحامية ويللي بتحبوه لحمة صنوبر كله طيب مع الصحة والعافية

😍

وصفة محسّنة بدون خبز مقلي و زيوت ضارة.تستطيعي استخدام بقايا الخبز من ثلاجتك .

#اجدد الكوكسباد بتقديم وصفة شعبية لذيذة اكل اجدادناوجداتنا بالشام إلى الآن ومعروفة( تساقي)ارجو ان تجرب ها مع المخلل المدلل وصحن الخضرة ياعسيلات

#سافر_مع_كوكباد#تسقية#فتةعلى طريقة @cook_23989091

من أروع الفتات الشامية التي تزين موائد الإفطار ..ولها فوائد صحية للصائم و تشكل وجبة متكاملة ..

كتير طيبة على الفطور بيصير نحط زيت او سمن بالزيت ازكا

#الشيف_الذهبي

#وصفة_الشهر#کوکباد_العربي#تسقیة#كوكبا_العربي شکرا للغاية علی صدیقتي الريم لهذه الوصفة @remalfla#حمص#طحينة#ثوم#لبن#زیت_زیتون#كوكباد_العربي

#مريولي_باسميالوصفة تطبيق لوصفة صديقتنا الغالية @remalfla من كوكباد العربي لشهر أبريل

وصفة التسقية الشامية تقديم عائشة الميداني من جروب نكهة عربية.

#كوكباد_العربي #بدوةوصفة الشهر لا كوكباد العربي لا السيدة ريم @remalfla من سوريا، وصفة سوبر طيبة بنصحكم تجربوها😋

وجبة مناسبة للترويقة( الفطور ) او لغداء سريع

#مقبلات_رمضان

#يوميات_حجر

نقلي الخبز العربي ومن ثم نجهز بدوة اللبن وهي عبارة عن لبن وطحينة وليمون ومسبحة وكمون وملح ومن ثم ناتي بالحمص الحب المسلوق نضع الخبز المحمص في جاط التقديم ونضع قليل من ماء الحمص المسلوق فوق الخبز ثم نصفيه من الماء ونضع الحمص ونضع البدوة ونزينه حسب الرغبة

المنسف من الاكلات الشعبية الأردنية والي بتنعمل في الأفراح والأحزان وفي كل العزومات عملت شويه تعديلات عليه يصبح صحي

جربت وصفات كثيرة الصراحة و كلها ما كانت تظبط ابدا و هذه المرة جربت وصفة الشيف سالي فؤاد على قناتها و الحمد لله ظبطت جدددا اتمني تعجبكم مثل ما عجبتني يا رب. 😃😋👌🏻

من الفتات الدمشقية المشهورة

الفروقات بين الهريسة و البسبوسة بتكمن في انو١- في الهريسة جوز الهند بيدخل فيها كمكون أساسي و طعمو بيكون واضح جدا فيها بينما بيعتبر اضافة لا باس بها في البسبوسة.٢- البيض لا يدخل في الهريسة كمكون اطلاقا بينما تحتوي وصفة البسبوسة على بيضة واحده فقط للمقدار الواحد.٣- بالنسبة للبسبوسة يشكل اللوز المطحون عنصر أساسي في العجين بحيث انو بيتم طحن اللوز و أضافتو مع السميد عشان يدي البسبوسة نكهة مختلفة و مميزة بينما لا يضاف بهذه الطريقة في الهريسة و إنما يستعمل للتزيين حسب الرغبة.البسبوسة كما ذكرت بيدخل فيها اللوز المطحون مع السميد و بيديها نكهة مختلفة .... اذا ما عندك لا باس باستبداله بجوزهند او لو ما موجود اعملي كل المقدار سميدفي ناس حيقولوا مافي فرق بين البسبوسة و الهريسة لكن فرق كبير بالطعم وبيكون واضح جدا لو استخدمتي اللوز المطحون

#اكلات_للعشاء #تغميسة الحمص بالشبت طعمها رووعه تقدم مع العشاء اوالفطور حتى على عشانا اليوم هذه التغميسه والمهم انها تعجبكم متابعين ومشاهدين وصفاتي لكم كل احتراميالوصفه سهله مره وطيبه ان اعجبتكم جربوها

البسبوسة من الحلويا ت الشرقيه اللذيدة و السريعة التحضير و التي يمكن ان تقدم مع الشاي او غيرة من المشروبات الساخنةو لكن احيانا نواجة صعوبة في اعدادها بطريقة صحية بحيث لا تصبح البسبوسة ناشفة و في هذا الفيديو سوف نخدم لكم ما هي الخطوات و الطريقة الصحيحة لاعداد بسبوسة طريقة مثل الجاهزة.لمشاهدة الفيديو بالتفصيل يمكنكم الدخول على الرابط التالي:https://youtu.be/Rk16-Z3xovM

#مقبلات_عائلتي

شاهدوا تحضيرها بالفيديو على قناتي على اليوتيوب اشهى واطيب مع جودي

#سوريتي_هويتي