شارك

المكوّنات

ساعتين
ضيافة العيد
  1. 6 أكوابدقيق
  2. ملعقتين طعامسكر
  3. كوبسمنة
  4. كوبزيت زيتون
  5. 2بيض
  6. كوبحليب
  7. ملعقتين طعامسمسم
  8. ملعقتين طعامحبة البركة
  9. ملعقتين طعامبهارات الكعك
  10. ملعقة طعاممحلب
  11. 1/2 ملعقة طعامعقدة صفرة
  12. ملعقة طعامقرفة مطحونة
  13. كيلوتمر مطحون
  14. 2 ملعقة طعامسمنة
  15. ملعقة طعامقرفة
  16. ملعقتين طعامسمسم

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    في البداية نضع كل المكونات الجافة ونخلطها جيداً وبعدها نضيف الدسم وهو السمنة والزيت ونفرك المكونات جيداً

  2. 2

    بعدها نضيف البيض والحليب ونعجن العجينة جيداً ونتركها نصف ساعة لترتاح وبعدها نقرص كل العجين لأقراص متساوية

  3. 3

    نبدأ بتجهيز التمر بأن نخلطه مع السمنة والسمسم والقرفة ونعجنه جيداً وتقسيمه على حسب حجم القرص

  4. 4

    نبدأ بتجهيز الكمية كلها وتشكيل الكعكات

  5. 5

    كل قرص نشكله بشكل لفافة وبعدها نفتحه ونضع التمر ونغلقه جيداً ونبرمه حتى تصبح ملساء ونغلقه وضغط الإصبع على مكان الغلق

  6. 6

    نخبز الكعك على نار قوية وفرن حامي لمدة 13 دقيقة من الأسفل وخمس دقائق بعدها لتحميره من فوق

  7. 7

    رائحة الكعك وحدها تدل على لذته ودمتم سالمين وكل عام وأنتم بخير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
onaisa
onaisa @sittalbayt
نُشرت في
maltaمن سورية ومقيمة في
ست بيت متزوجة ولدي أربع أبناء ومتفرغة تماماً لبيتي وعائلتيكل أطباقي من إعدادي وتصويري أيضاًفهي هوايتي وأحب إستكشاف كل ماهو جديد في فن الطهي وطريقة التقديم وإبتكار طرق جديدةولي حساب عالإنستغرام @sittalbayt لو أعجبتكم أطباقي تابعوني ..جزيتم خيراًقناتي عاليوتيوب SITTALBAYThttps://www.youtube.com/channel/UCyT2gSt0e2zablEp0RK7j8g
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

وصفات مشابهة