تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة كاملة
كل العائلة
  1. 3بيضات 🥚
  2. قرصةملح 🧂
  3. كأس إلا ربعسكر 🍚
  4. كأس إلا ربعزيت نباتي 🌻
  5. 1 م صفانيلا سائلة 🥄
  6. كأس إلا ربعحليب 🍶
  7. 4 م ككاكاو بني 🧉
  8. 1 كأسسميد متوسط 🌾
  9. 2 م ككوكاو محمص و مرحي 🥜
  10. 2 م كطحين ابيض
  11. 2 أكياسخميرة الحلويات (كيس الواحد 10 أو 8 غ)🥄
  12. لتشريب البسبوسة :
  13. 1/2 لترحليب 🍶
  14. 2 م ككاكاو بني 🧉
  15. 50 غشكلاطة سوداء 🍫
  16. لتزيين البسبوسة :
  17. 4 م كحليب 🍶
  18. 50 غشكلاطة بذوق الحليب
  19. 2 م كحبيبات شكلاطة الملونة

الخطوات

ساعة كاملة
  1. 1

    بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله

  2. 2

    📎 أول مرحلة نحضر السائل لي نشرب به البسبوسة : في كاسرول نفرغ الحليب نضيف الكاكاو و نتركه فوق النار لما يسخن نضيف الشكلاطة مقطعة و نحرك حتى تذوب نطفئ النار و نتركه جانبا حتى يبرد

  3. 3

    📎 في وعاء نخفق بالخلاط الكهربائي كل من : البيض ، قرصة ملح ، السكر ، فانيلا لما يبدأ يتضاعف الخليط نضيف الزيت تدريجيا ثم نقلل سرعة الخلاط و نضيف الحليب

  4. 4

    📎 الأن نضيف النواشف نخفق على سرعة خفيفة حتى تتجانس المكونات

  5. 5

    📎 نتحصل على مزيج ليس بثقيل و لا بخفيف جدا ، ندهن صينية الفرن 25 /30 بزيت ثم نرشها بسميد نفرغ المزيج المتحصل عليه نخبط الصينية لكي نخرج الهواء الزائد ، نخبز البسبوسة في الفرن ساخن مسبقا على 160° ، نختبرها بعود خشبي حتى تنشف نخرجها

  6. 6

    📎 نشربها بسائل لي حضرناه مسبقا نتركها تتشرب جيدا

  7. 7

    📎في كاسرول فوق النار نذوب الشكلاطة مع الحليب نتحصل على صوص نزين به البسبوسة و نوزع على الوجه حبيبات شكلاطة الملونة ، نتركها ترتاح و تتشرب جيدا ثم نقسمها مربعات

  8. 8

    📎 و نقدمها

  9. 9
  10. 10

    🤍بالعافية🤍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
نُشرت في
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿
اللهم صلي و سلم على نبينا و حبيبنا و قرة اعيننا💖محمد صلى الله عليه و سلم 💖و على اله و صحبه اجمعين و من تبعهم الى يوم الدين🤲 محترفة في الطبخ و صناعة الحلويات حيث انني متحصلة على شهادة الحلويات بإمتياز💘فرحتي اسعاد زوجي و اولادي نبضات قلبي💓 بطبخاتي المتنوعة منها الجزائرية التقليدية و العصرية البريستيج 🇩🇿 و منها العالمية 🗺️ ايضا 🍜🍔🍝🍱🍗🍕🍞 احب الطبخ و اتفاخر بأن تكون صفحتي على كوكباد 💝 متنوعة بمختلف الاطباق الجزائرية و العالمية حيث اعتبرها صدقة جارية🤲 🍰 🍩 🍮🍹فأتفنن بذلك في عمل الكثير من الأصناف المميزة بكل حب و شغف و ابداع💖حتى تترك طبخاتي بريق سعادة لعائلتي ، فتسحر اعينهم بشكلها الجذاب و تترك لذتها إنطباعا مميزا فالطبخ من أعظم الهدايا التي يمكنك ان تقدمها لمن تحب إذ انه فن لكنه يأكل❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (29)

Oum Yasser
Oum Yasser @cook_14513429
تسلم ايدك حبيبتي 🌹 الف صحة وهنا على قلوبكم 💞

وصفات مشابهة