الخطوات
- 1
نخلط الفرينه مع ملح ولاجاني والبيضه وخليط السمن وعبده توريق ومن بعد نجمعها بماء الزهر والماء ونتركه يرتاح لمده ساعه
- 2
نخلط كاوكاو مع سكر وقرفه ونبسسه بماء الزهر
- 3
نقسم العجينه لخمس قطع ونبسط العجينه ونرشها بالنشاء ونطبقها على ثلاثه ونبسطها ونضعها في السينيه وندهن بخليط سمن وزبده توريق ونضع طبقه ثانيه ثم نضع الخشو
- 4
من بعد نضيف طبقتين بنفس طريقه
- 5
الطبقه الاخيره نبسطها فقط مره واحده ونقسم البقلاوة وندهنها بالسمن وندخلها للفرن تنضج ولما نخرجها من الفرن نضيف عسيلبه
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Baklava
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24794375
التعليقات (5)