شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
4 اشخاص
  1. مكونات العجينة
  2. كوبماء دافي
  3. ملعقة كبيرةخميرة الخبز الفورية
  4. ملعقة كبيرةسكر
  5. 2 ملاعق كبيرةزيت زيتون
  6. حوالي 480 غ طحين ابيض
  7. ملعقة صغيرةملح
  8. ملعقة كبيرةزبدة طرية
  9. حشو الزعتر
  10. 4 ملاعق كبيرةمن خليط زعتر مرحي و سمسم
  11. 1/2 كوبزيت زيتون

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    بسم الله : نخلط الماء + السكر + خميرة الخبز و نتركها تتفاعل 5 دقائق ثم نضيف زيت الزيتون + الملح و نجمع بالطحين حتى نتحصل على عجينة طرية نضيف الزبدة و نعجنها جيدا حتى تصبح ملساء و مطاطية نغطيها و نتركها تختمر مدة نصف ساعة

  2. 2

    بعد ما تختمر ننزلها على طاولة العمل و نقسمها كريات صغيرة و نغطيها

  3. 3

    من جهة نخلط الزعتر + زيت الزيتون مع بعض

  4. 4

    نفرد كريات العجينة شكل بيضوي او مستطيل نوزع خليط الزعتر و زيت الزيتون على سطح العجينة قم نلفها ونغلق الاطراف جيدا نقسمها فالوسط بالسكين دون الوصول الى اعلى العجينة ثم نلفها على بعض ونغلق الطرف من تحت

  5. 5

    نضعها في قوالب فردية او سينية الفرن العادية ونتركها تختمر

  6. 6

    بعدما تختمر ندخلها الفرن مسخن مسبقا حتى تكتسب اللون

  7. 7
  8. 8
  9. 9
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
نُشرت في
الكويت
من الجزائر...اعشق الطبخ و كل مايتعلق بالمطبخ من وصفات اواني و ديكورات... احب التنوع في الاكل كما احب اجرب وصفة من كل بلدان العالم 🌏 للتعرف على ثقافات الاكلمن هواياتي ايضا الأشغال اليدوية في اوقات الفراغ😍تابعوني على الانستغرام: cuisine.hayet
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

لمسات حورية من كوكباد
لمسات حورية من كوكباد @Houria
واو واو روعه بتشهي تسلم ايدك وصح عيدك وكل عام وانتي بالف خير

وصفات مشابهة