فطور ساهل ماهل واقتصادي

#المريول_الذهبي

#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #أصلها_جزائريبمناسبة عيد الاستقلال حبينا نحتافلو على طريقتنا بكوكباد نبينو الموروث المطبخي الجزايري التقليدي والمعاصر ونعرفو على وصفات وأطباق أصلها 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

بمقادير مضبوطة وخفيف وطري

#أرشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#وصفات#رمضان #كسكس #سحور_رمضان

#وصفة_مشتركة#صافي_يالبن_حليب_ياقشطة#حراير_الجزائر كنت متمتية ننشر الوصفة في نفس الوقت امس مع صديقاتي لكن كان عندي مشكل فالنات متاسفة والعفو من كل صديبقاتي على التاخر هاذ الطريقة محبوبة بزاااف فالبيت ولذيذة توارثناها عن اجدادنا كانت افضل اكلة عند جدي ربي يرحمو ويوسع عليه وايضا المفضلة عند الوالد ربي يرحمو ويجعلو من اهل الجنة يارب وهي الان المفضلة عندي وعند اخوتي واولادنا كامل واكيد راح تبقى لكل الاجيال القادمة باذن الله مادام رانا محافضين عليها

#الأكلات_الجزائرية

#طيب_جزايري كسكس من اطباق جزايرية عريقة من عهد اجداد ومزال الى يومنا هذا من اطباق رئيسية وحاضرة في كل بيت جزائري وهو من اول اطباق الي نتعلمها على امهاتنا ونعلموها لبناتنا تفضلو تشوفوا تحضير بالفيديو

#تحدي_الحروفمن عاداتنا هنا في العاصمة يوم الجمعة لازم نديرو الطعام🍒وانتوما حبيباتي واش طيبو🙂🌼

نموت على التقليدي يقول المثل الجديد حبو والقديم لا تفرط فيه

#نكهة_عربية راجلي يموت عليها خصوصا في صحور رمضان

healthy

#معجنات_زمان

#وصفات_دافئة

#طيب_جزائري#جمعة_مباركةوصفة غنية عن التعريف لدي كل الجزائريين 🇩🇿 ومن بين الوصفات التقليدية عندنا

#المريول_العالميزيتكسكسخضار مجمدة جلبانة (بازيلا)

#جربتها_وعجبتنىطريقة التفوار البربوشة على طريقة يمة على طريقة زمان اما البربوشة بالحليب على طريقة حبيبتى cooksmجربتها البربوشة بالحليب وجاتنى بنتها رووووعة نتمنى تعجبكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#الاكلات_الجزائرية_بين_العصري_والتقليدي#وصفة_مشتركة_كسكس#فرحة_طفلالنشر السابعة مساءقصة الوصفة#المطبخ_الجزائري_الاول_عربيا #جزائريةاحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروبات

#حراير_الجزائر💕#وصفة_مشتركة💕#نحبك_يابلادي💕#اكلات_جزائرية💕#طيب_جزائري💕اهلا بالجميع مابين الصباح والمساء 🌼🌼🌼صباح ومساء ال🌼🌹😊الوصفة معروفة التغيير للمكونات الطبق جزائري من كل الولايات ياتي حسب محيطهم وتقاليدهم وبالطبع حسب الذوق هو كسكس نسميه في منطقتي القبائل❤🤗سكسو😊رغم التغيير في كل شئ يبقى الكسكس يتربع على عرش الماكولات في المناسبات الدينيه والاعياد والاعراس يحضر بكل انواع الدقيق بالبلوط.بالذرى القمح والشعير من منطقة لاخرى يحضر حسب المواسم باللحوم الدجاج وحتى بالحوت وايضا يعد حلو بالمكسرات والزبيب بالحليب والرايب الكلام عن هذا الطبق لا ينتهي هو رمز لكل منطقة فالجزائر صحي بدرجة اولى👍👌 فيه كل وما يشتهي من مكونات تضاف لا يقول لا😉 يكون بكميات كبيرة يتضاعف حجمه ويكون بالتزيين لكل واحد اجمل طبق والذه ان اجتمعت العائلة ولتمت يكون هو اساس المائدة اليوم بما ان الحر شديد اردنا ان نتمتع بذوقه ان ننتعش بتناوله مع لبن وفول اخضر مع اضافة الجزر لاعطائه حلاوة 😋👌بدقيق القمح فتل ومن جبال القبائل اعد بمكونات قليلة والطعم في ذهني يبقى مع زيت الزيتون اساسه ذوق جمال لذه في طبق مهما قلنا لن نعطي حقه رمز وكفاح وتقاليد من جدودنا المكافحين حتي الان🌼🌼🌼💕

بالزبيب او بالخضر او جلبانة (بازيلا) والفول 😍

#كسكس_جزائري

اشتهرت بلاد المغرب بالكسكس وانا من عشاقة لانه صحي كثير فأحببت ان اطبخة بطريقة مختلفة ابدا غير منقولة بل افكاري المطبخية فأردت مشاركتكم الطريقة

#كسكس_جزائري