كيمباب

الكيمباب و هو السوشي على الطريقة الكورية الذي يعتبر كطعام يومي سهل التحضير الكثير من الناس يعتقدون ان الكيمباب و السوشي هما نفس الشيء و لكن هذا الاعتقاد خاطئ فالسوشي يضاف اليه سمك و اشياء اخرى اما الكيمباب فهو من الخضار .
كيمباب
الكيمباب و هو السوشي على الطريقة الكورية الذي يعتبر كطعام يومي سهل التحضير الكثير من الناس يعتقدون ان الكيمباب و السوشي هما نفس الشيء و لكن هذا الاعتقاد خاطئ فالسوشي يضاف اليه سمك و اشياء اخرى اما الكيمباب فهو من الخضار .
الخطوات
- 1
نقطع الجزر و الخيار الى قطع متساوية و ان كنت مستعجل يمكن البشر
- 2
نغسل الارز جيدا ثم نضيف له كأس ماء و نضعه على نار هادئة حتى يمتص كل الماء نقلبه بين فترة و اخرى
- 3
نخلط معلقة صغيرة من خل الارز مع سكر و ملح بكميه حسب الرغبة
- 4
نقطع الجبن الى قطع طوليه مثل الجزر و الخيار
- 5
نضع ورق النوري على حصيرة البامبو
- 6
نطفئ النار على الارز بعد ان لم يعد هناك ماء و نخلطه جيدا مع خليط خل الارز
- 7
نفرد الارز على ورقت النوري جيدا ونترك طرفه الناعم فارغ
- 8
نضع الجبن وجزر وخيار ثما نلف حصيره البامبو على ورق النوري
- 9
نقوم باقطع الاطراف باسكين حاد جدا و نقطع الكيمباب الى قطع متساويه
- 10
يمكننا تسخينه بالميكروويف لمدة قصيرة بعد ان نتركه بالحصيرة حتى تذوب الجبنة
وصفات مشابهة
-
كيمباب (سوشي على الطريقة الكورية)
كيمباب هو طبق كوري يصنع من الأرز الأبيض المسلوق مع العديد من المكونات الأخرى ، يلفّ بالكيم الكوري (عشب بحري مجفف صالح للأكل) ، ويقدم الكيمباب كشرائح رقيقة. وغالبًا ما يؤكل الكيمباب خلال النزهات أو المناسبات في الهواء الطلق (السوشي في هذه الوصفة بطريقتي يمكنك ابتكار اي نكهة ) Cook_to_cook دقائق مطبخية -
كيمباب Kimbap 🇰🇷
كيمباب "Kimbap" هو طبق من المطبخ الكوري حيث أن "Kim" تَعني أوراق الأعشاب البحرية المجفّفة خضراء اللّون و "Bap" يعني أرز باللّغة الكوريةتتكوَّن الوصفة أساساً من الأرز المسلوق مع مكونات أخرى كالخضروات واللّحم أو أصابع الكابوريا وتُلَفّ هذه المكونات بأوراق الأعشاب البحرية المجفّفة المُسمَّاة "Kim" أو "Gim"ومؤخراً بدأ يستهويني المطبخ الآسيوي وأعجبتني هذه الوصفة لأنها مرنة وتسمح بالتعديلات حسب رغبة وذوق كل شخصفمثلاً الوصفة الأصلية يُستخدَم بها السبانخ لفائدته الغذائية وأيضاً لإعطاء اللّون الأخضر ولكن أنا استبدلته بفلفل رومي أخضر ويُستخدَم بها كذلك مخلل الفجل الكوري واستبدلته أنا بشرائح الخيار المخلل :)وهكذا نستطيع إضافة أو حذف المكونات حسب رغبتنا على أن نهتم بتنويع الألوان لأنها هي التي ستظهر في الصورة النهائية عند التقطيع :)وفي هذه الوصفة صنعت نوعين من الكيمباب، نوع بحشو شرائح اللّحم المُتبَّلة والنوع الآخر بحشو أصابع الكابوريا ..#وصفات_كورية 🦋 FarFalla 🦋 -
-
-
كاب كيك بلونين سهل وسريع 🧁
#وصفات_بالطحين#كاب_كيك#كاب_كيك_بلونين#وصفات_اقتصاديهكاب كيك سهل وسريع وشكله انيق وراقي واقتصادي ويمكن الاحتفاظ به طريا في الثلاجه لمدة اسبوع كامل يبقي شكله وطعمه كما هو لا يتغير بشرط ان يوضع في علبه كبيره محكمة الغطي مخصصه لحفظ الكيك حتى سويته في العيد اعجب به كل من شافه وذاقه وحبوه كثير كما الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
البان كيك
سهل وسريع التحضير ويعتبر من المخبوزات او الفطائر المحلاةيقدم كإفطار او وجبه خفيفه بين الوجبات dxbb -
الكب كيك
الكب كيك يعتبر من وصفات المطبخ الغربي وخاصة اميركا وهو واحد من المخبوزات المتنوعهوصفه سهلة وسريعة ومكوناتها بسيطهيحبها الاطفال جداً وهي بمثابة سناك dxbb -
كيمتشي كوري لذيييذ 🥺
جربتها بأكثر من طريقة هذي اكثر طريقة عجبتني ومره لذيذة لكن بشرط نفذوها بالتفاصيل Lolo Al7la -
-
كباب بحريني مقلي ام مخبوز (مشوي) فيغن
الكباب اكله بحرينية شعبية تناكل في كل الاوقات و لكن بالاخص في رمضان. ممكن تغيير الخضروات المذكورة حسب الذوق. و ممكن ايضا طبخها بطريقة صحية عن طريق الخبز بالفرن من غير زيت . Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا -
-
صوص البيغ ماك ماكدونالدز
#وصفات_براءة_هلالمن الصوصات اللذيذة الشهيرة يقدم مع مختلف الوجبات السريعة خاصة البرجر للدجاج واللحوم.. مكونات متوافرة وطريقة تحضير سريعة براءة هلال -
-
كيب كيك
#من_القلب لبنات و الله بنة شابة بصح خدعني ديكور سمحولي تكسرولي زوج لدوي 😭😭😭😭😭 لبنات جربوه و الله غادي يعجبكم و هذا من قلبي إلى قلوبكم الحلوة#حراير_الجزائر حياة الأمل 🇩🇿🇩🇿 -
-
كاب كيك
#تحدي_الحروفكاب كيك أو مني مادلين بمقادير بسيطة واقتصادية، نفرحو بيهم وليداتنا نتمنى تعجبكم الطريقة. Fatima Zohra -
-
بان كيك
البان كيك.. أحد أهم أنواع الفطائر وألذها، وكذلك فهو سهل وسريع التحضير، خاصةً أن مكوناته موجودة في كل مطبخ. ويمكن اعتباره كوجبة افطار أو عشاء او نوع من انواع التحلية.يعتبر من الوجبات منخفضة السعرات الحرارية ولكن مرتفعة القيمة الغذائية في نفس الوقت، وذلك لاحتوائه على نسبة من البروتين. ومع إضافة الفاكهة وغيرها وشرب العصير أو الحليب بجانبه تزداد فائدته، وبالتالي ينصح الرياضيون بتناوله دائماً. Reem Mohamed -
باوند كيك
تعتبر الباوند كيك من الوصفات التقليدية في المطبخ الأمريكي، واكتسبت الباوند كيك اسمها لأنه تحتوي على مقدار "باوند" (450 جم) من كل من الزبد والدقيق والسكر والبيض، وسواء كنت تريد أن تصنعها على الطريقة التقليدية الأمريكية كبيرة الحجم، أو بحجم أصغر قليلًا ليناسب عدد أصدقاءك، فهذا هو كل ما ستحتاجه.Nahla Khairy
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)