نعجن المكونات الحليب والزبادى والزيت والملح وباقي المكونات كويس وتكون عجينة متوسطة الليونة ونتركها ترتاح

ثم نقسم العجينة قسمين اول واحدة نفردها ونحطها على صينية مدهونة زيت وبعدين نضع الحشوة وعليها الجبنة ثم نفرد العجينة الثانية ونحطها عليها ونقفلها كويس

ثم نضع بيضة وندهن الوجه ونرش عليها حبة بركة وندخلها الفرن حتى تستوي ويحمر الوجه و بالعافية🦋🦋 : : : :سبحانك اللهم وبحمدك.. أشهد أن لا إله إلا أنت.. أستغفرك وأتوب إليك دعواتكم الطيبة