الخطوات
- 1
اخلط مكونات الحشو كلها مع بعض وتقلب جيدا.
- 2
تقطع حبة البطاطس دوائر وترص في قدر التسوية، وتغطى بطبقة من ورق العنب.
- 3
تحشى أوراق العنب بالحشو بكميات صغيرة وتلف بإحكام وترص في قدر التسوية. يضاف على آخر طبقة شرائح الليمون.
- 4
بعد الإنتهاء يضاف للقدر السائل المتبقي من الحشو، تضاف لها 2 كوب شوربة وتوضع ع نار حتى الغليان ثم تهدى النار حتى ينضج، يضاف لها الشوربة حسب الحاجة.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
محشي ورق عنب
أشتهر ورق العنب عند العثمانين كانوا يحشون الورق العنب بالارز واللحمة المفرومه وانتقل الي الدول الاخري مصر وسوريا وفلسطين ولبنان والاردن واختلفت تسميته من دولة الي اخري يسمي في العراق دولما وفي فلسطين بورق الدولي #يوميات_طالبة_مغتربة شُومُنيستا Shomonista -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2596268
التعليقات