منسف اللحمه
الخطوات
- 1
تغسل اللحمه جيدا
- 2
نضع زيت على قدر المناسب على نار قويه
- 3
نقلب اللحمه مع الزيت حتى يجف ماء عنها
- 4
غمر اللحمه بالماء المغلي وننتظر حتى يغلي ماء ونقوم بازاله الدهن عن سطح الماء
- 5
نظيف 5حبات من هيل ونظيف ملح ومكونات
- 6
تصفي اللحمهوناهذ المرقه المستعمله لاحقا وننقع نصف حبه متوسطه الحجم من الجميد ماء فاتر لمده ساعه
- 7
يوضع لبن في الخلاط ويضاف معلقه نشأ او طحين وبعدها نسكبه في القدر يتم التحريك المكونات بشكل مستنر على النار متوسطه حرارة حتى يغلي
- 8
نصف مرقه لحمه على الخليط ختى يغلي ونخفف النار بعظ الغليان ونقوم برش بهارات المنسف ويترك خليط حتى يغلي مدة نصف ساعه
- 9
وهنا حسب الرغبه اذا ارادتي بعد طبخ اللحمه تقومي بتجهيز صينيه ونضع اللحمه فيها ونحمرها ونضع بهارات تحمير اللحمه ع درجه حراره 200
- 10
الصحه والعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
منسف لحم الدجاج (ثريد)
هذه الوصفه معروفه لدى العرب وتقدم بالمناسبات وغيرها ولكن الأكثر انتشار هو منسف لحم الغنم ولكن انا أفضل لحم الدجاج😍😍
-
-
-
منسف ميكس اللحم والدجاج بالخردل
هذا المنسف يقدم بموقع عملي على تشكيله من الأرزاز وهنا ليس بصدد أنواع الارزاز التي يقدم عليه هذا المنسف ولكن الذكر فقط رزبيان رز برياني رز ابيض رز كبسه ومشخل عدني
-
منسف لحم وأرز
#وصفات_من_القلب#منسفمن ألذ الأطباق والمفضلة لدى عائلتي جميعها منسف أرز باللحم ولبن وجميد
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات