الخطوات
- 1
ننخل الطحين نضيف الملح
- 2
نضيف كأس الخميرة والماء ونعجن
- 3
نبدأ باضافة الماء بالتدريج مع العجن حتى تصبح عجينة متماسكة طرية (يفضل العجن كثيرا)
- 4
نضيف الزيت ونترك العجينة تخمر
- 5
نقطع العجينة كرات حسب حجم الرغيف الذي ترغبين به (عادة كغم طحين تكفي ل10 ارغفة)
- 6
نرق الكرات ونبدأفي الخبز نضع على وجه كل رغيف الزعتر والزيت او ااجبنة او اللبنة
- 7
نخبز الارغفة على نار قوية من الاعلى جريل او نستعمل طنجرة الخبز افضل استعمال
- 8
نقدم المناقيش ساخنة اليوم انا خبزت على فرن الحطب
- 9
وصحتين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مناقيش زعتر ومناقيش جبنة
#كوكسناب تجربة للاخت سما سما الحبيبة تحدي الحبيبة رينا للفوز بالوسام مناقيش زعتر ومناقيش جبنة بس سويتها بالدقيق الاسمر للمنفعة والرجيم 👍😋😅🌹 ام صفوح -
-
-
-
-
-
-
مناقيش جبن وزعتر بزيت الزيتون بعجينة هشة ولذيذة 🫓😋
#الزيت_عماد_البيت#كوكباد_سعودي#مناقيش_زعتر_وزيت_الزيتون#مناقيش_الجبنمناقيش الزعتر او الجبن من الأكلات الشعبيّة المشهورة في الوطن العربيّ خاصّة منطقة بلاد الشام واشتهرت بها سوريا كثيراً، وتلقى إقبالاً واسعاً من الجميع صغاراً وكباراً، والمناقيش نوع من أنواع المعجنات وهي عبارة عن عجين مميز يتمّ تشكيله على شكل قرص دائريّ وحشوه بالزعتر وزيت الزيتون او الجبن وتُخبز في الفرن، وهناك من يضع الجبن مع الزعتر في بعض الأحيان، ويتمّ تقديم المناقيش على وجبة الفطور خاصّة كما يمكن تناولها على العشاء كذلك مع فنجان شاي منعنع وياسلام مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞 -
-
منقوشة الزعتر بالخضار وجبن الموزاريلا
طريقة جميلة ومختلفة لعمل منقوشة الزعتر اللذيذة الكمية تكفي لعمل قرص بقطر 40 سم Hamoudy's Kitchen -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2908193
التعليقات