نشوح البصل والثوم بملعقة زبده ثم نظيف الدجاج مع بقية الخضروات والبهارات والملح ونخلطهم مع بعض جيدا

نهرس البطاطا بعد سلقها ونخلطها مع الحليب والكاري والبهارات والزبده

نخلط الكريمه والقيمر والجبنه والمايونيز والحليب والأعشاب العطرية ونضعها على النار مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط ويثقل

نكور البطاطا المهروسه ونضع داخلها قليل من الدجاج

نصب المكونات جميعها في جاط البايركس ثم نصف كرات البطاطا بالترتيب ونزينها بالجبن وندخلها الفرن ثلث ساعه تقريبا

بعد الاستواء نخرجها من الفرن ونزينها بالكزبرة أو النعناع وصحتين وعافيه على الجميع.