نضع الزيت ع النار يسخن

نضع البصل المقطع ارباع ونقلب حتى يتحمر قليلا ثم نضع الثوم

نضع الطماطم ونقلب ثم نضيف الملح

نتركها تتسبك ع نار هاديه مدة ساعه الا ربع كل ما تركت ع نار هاديه كل ما ضبطت نكهتها

نخلطها بالخلاط ثم نضعها في مرطبان ونستعملها للبيتزا اوكشنة للأرز والايدامات وفِي كل مره نضيف البهارات المطلوبه لكل طبخه وبالعافيه

وممكن تقسيمها كميات حسب الحاجه ووضعها في الفريزر واستعمالها عند كل طبخه