خبز الدار الجزائري بأروع وصفة

بيتي مملكتي
بيتي مملكتي @cook_9183293
شارك

المكوّنات

  1. كأس (240 ملل) سميد متوسط أي دقيق
  2. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  3. ملعقة كبيرةسكر عادي
  4. كأسحليب دافىء
  5. 2بيضات كاملة
  6. 2 كأسفرينة (دقيق ابيض)
  7. كأس صغير(70 ملتر) زيت
  8. سانوج (الحبة السوداء او حبة البركة)
  9. 2 ملاعق صغيرةملح

الخطوات

  1. 1

    أول شي نضع كأس الحليب الدافيء مع البيضتين مع الخميرة و السكر والسميد المتوسط نخلط الكل بالفرشاة ونغطيها و نتركها 10 دقائق.

  2. 2

    بعد 10 دقائق نضيف للخليط 2 كأس فرينة أي دقيق أبيض و الملح و السانوج و الزيت و بالملعقة فقط نخلط الكل.

  3. 3

    نتركه 5 دقائق ونمسح الصفيحة بالزبدة نبسط العجينة على سمك 1 سم نتركها تخمر مرة اخرى حوالي 20 د.

  4. 4

    ثم نمسحها بصفار البيض و نرش عليها السانوج ونطهيها من الاسفل ثم من فوق حتى تكسب اللون الذهبي.... وشهية طيبة تابعوا قناتي على اليوتوب بيتي مملكتي أم يوسف لمزيد من الوصفات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
بيتي مملكتي
بيتي مملكتي @cook_9183293
نُشرت في

التعليقات (2)

Omserine sirine
Omserine sirine @omserine
من فضلك رابط قناتك على اليوتوب كتبت بيتي مملكتي ام يوسف خرجتلي وحدة من مصر

وصفات مشابهة