برقر اللحم

احلى برقر ذقته بحياتي، لذيذ جدا جدا ، سواء ما تحبين اللحم او تحبينه رح يعجبك وتاكلين اصابعك وراه من كثر ماهو لذيذ😭🖤 ( ملاحظه : الكيلو الواحد ٨ حبات برقر ) < الوصفه من الأميره داليا؛-؛🖤
برقر اللحم
احلى برقر ذقته بحياتي، لذيذ جدا جدا ، سواء ما تحبين اللحم او تحبينه رح يعجبك وتاكلين اصابعك وراه من كثر ماهو لذيذ😭🖤 ( ملاحظه : الكيلو الواحد ٨ حبات برقر ) < الوصفه من الأميره داليا؛-؛🖤
الخطوات
- 1
نجيب اللحم ونفرمه او نشتريه مفروم ، نحطه في قدر
- 2
نضيف عليه البقدونس (لا تنسون تقطعونه) و البصل المقطع (الاحسن تفرمون البصل بس عادي)
- 3
نضيف عليه ٣ ملاعق كبار من صلصة ورشستر. (ملاحظه مهمه : ٣ ملاعق لكل كيلو!!!)
- 4
نضيف عليه ١ ملعقه كبيره ملح <على حسب الرغبه>
- 5
نضيف الفلفل الاسود على حسب الرغبه نضيف صفار بيضه للكيلو الواحد نخلطهم باليد مع استخدام القفاز
- 6
- 7
- 8
ملااحظه مهمه : المقادير تكفي ل ١ كيلو من اللحم الكيلو الواحد ٨ حبات ، اذا بتحطون اكثر من كيلو ضاعفو المقادير على حسب عدد الكيلو +++ اذا حطيتو صلصة ورشستر و خلطتوها مع بعض على طول حطوها على الصاج عشان ما يطلع البرقر حالي لان كل ما امتص اللحم الصلصة يطلع طعمه حالي اكثر
- 9
واذا استوا تحطونها جوا الخبز مع جبن شرايح و الصوص والبصل المقلي
- 10
الصوص الخاص بالبرقر : نضيف المكونات مع بعض ونخلطهم (الصوص هذا يحلي البرقر ولذيذ جداً)
- 11
البصل المقلي : بصل قطعيه ورشي عليه دقيق<طحين و اقليه
- 12
صدقوني راح تعتمدون طريقة البرقر هذي طوال عمركم(: ،، بالهناء والشفاء /؛-؛\
- 13
هذا شكل البرقر النهائي👽🖤
- 14
صوره ثانيه(:🖤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
ساندوتش برجر اللحم
#من_القلب برجر اللحم الشهى بدون اضافة فول صويا طعمه اكثر من رائع وصفة bosy kamal kamar -
-
-
برجر اللحم المنزلي
من أجمل الوجبات ما يتم إعداده في المنزلوله نكهة ممتازه ونظافه رائعه وبالعافيه على أبنائنا 🇸🇦🇸🇦 قناة حفص الطيار 🇸🇦🇸🇦 -
برجر اللحم بالجبن المشوي
وصفه اخري من لذائذ البرجر العالمي و انما هذه المره باللحم مع الجبنه السايحهعلي شريحة خبز البرجر الطازج من مخابزنا السعوديه المنتشره بانحاء و ارجاء وطننا الغاليجربوه يعجبكم ليدي 2020 KSA -
-
برجر اللحم
وصفتي للبرجر سهله وممتعه وغالباً طعمها أشبه للمطاعم جربت طرق كتير للبرجر بس أخيراً وصلت لاقرب طعم للبرجر الجاهز اللي الناس بتجنن عليه ومعاه سر من مطعم برجر علشان نوصل للطعم الأصلي للوصفة#الشيف_الذهبي#أطباق_سهلة Asmaa Abd El Moneim -
سلايدر اللحم
#بداية_خير سندويشات السليدر اللحم من السندويشات اللذيذة والسريعه التحضير وتنفع مشاركتها مع لمة العيلة والأصحاب وممكن تجهيز كل مسبقا فقط تسخينها عند الاجتماع العائلي أغلى الناس -
-
-
المرقوق باللحم والخضار
المرقوق من الاكلات الشعبية في السعوديةويحضر من دقيق البر (القمح) مع اللحم والخضار ويأكل غالباً في الشتاء لذيذ ومشبع 🇸🇦♥️أفنــان ملكة الطبخ♥️🇸🇦 -
القدرة الخليلية باللحم
القدرة الخليليةمن أشهر المأكولات الفلسطينيةهي أشهر أكله منذ قدم الزمان عند العائلات الخليلية وتعتبر من أفضل الأكلات الفلسطينية وأشهرها على الطلاقحيث انتشرت فأصبحت أكلة معروفة في اغلب المدن الفلسطينية على الاخصالقريبة من مدينة الخليل كمدينة القدس وغزة وبيت لحمسميت قدره لانها تطبخ بقدر من نحاس أو فخار ، ومن ثم نسبت الى مدينة خليل الرحمن عليه السلام ( الخليل) لاشتهار اهلها في طبخ هذه الطبخةقدرة من فخاروهي عبارة عن لحم وارز وتوابل خاصة بها ، مطبوخة بفرن نار (حطب) او غاز وبعضهم يطبخها في بيتهوهي طبخة تعد على الاغلب للافراح والاتراح والمناسبات الاجتماعية كالصلحات وعقد البيت وتطبخ بكميات كبيرةغالبا ما يكون كمية اللحم على حجم القدرة......قدره ثلاثة كيلو لحم ....قدرة خمسه كيلو لحم ....قدرة سبعة كيلو لحم.....في الاعراس والمناسبات تستخدم قدور خاصة من 7-10 كيلو لحم مع أرزها وتوابعهافي المناسبات العاديه من 5-3 كيلو لحموالبعض يعملها في بيته والبعض على دجاج بدل اللحمة لاسرتهوالمشهور عادة مخابز مخصوصة تعمل القدرة الخليلية بحيث ترسل الاسرة اللحم والارز وتوابع الطبخة الى صاحب الفرن وهو يتكفل بطبخهاالقدرة أكلة طعمها لذيذ جدا ورائع انصحكم بتجربتها Halima Al Sheikha -
معرق اللحم والرز
وصفة للكشتات البرية 💕 من ألذ الوصفات بالنسبة ليمعرق اللحم معروف لكن اضفنا فوقه الرزالوصفة تاخذ وقت طويل وعلى نار هاادية فلازم نبدا قبل وقت الوجبة بحوالي ساعتين الى ساعة ونص. او حسب الكمية ومساحة القدر.اذا تقيدنا بالطريقة ما راح نحتاج ماء نهائي للحم، لأن السوائل بتنزل من اللحم والطماطم#بداية_خير Mim -
-
هامبرجر اللحم
الهمبرجر هو سندويش من نوع خاص، وهو عبارة عن لحم مفروم يُقدّم على شكل أقراص، وأوّل من صنع الهمبرجر هم الألمان في مدينة هامبورج وبدأ انتشاره في أمريكا. يُصنع الهمبرجر عادةً في أماكن خاصّة بصناعة اللحوم؛ حيث يحتاج إلى معدّات تجهيز، ولكن جرت محاولات لصنعه في البيت ونجحت بال وكانت ذات طعم أفضل ومصدر ثقة للكثيرين؛ لأنّهم كانوا يشتبهون في طبيعة اللحوم وطريقة ذبحها. Mohamed Aly
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات