يخلط التمر وحليب الدافي في الخلاط ويوضع في زبديه وتخلط جميع المقادير وتوضع في صينيه بعد دهنها بزيت وتوضع في الفرن

واذا خلصت تزيين بحليب النستله ونوتيلا