يخلط البيض جيدا مع السكر نضيف الزيت ثم الدقيق مع الخميرة نتحصل على عجين طرية نقسمها على اثنين واحد نخليوه ابيض والتاني نضيفولو كاكاو نقسم كل جزء الى اثنين

ندهن صينية بالزيت.نفرد كل عجينة على كيس بلاستيكي.نضع في الصينية الطبقات بالتداول بيضاء ثم سوداء حتى تنتهي الطبقات