مسقعة باذنجان يونانيه

sinaf
sinaf @cook_4274087
شارك

المكوّنات

  1. 5 حباتبطاطا مقطيعين شرائح طوليه
  2. 2 حباتباذنجان حجم كبير مقطعين شرائح
  3. 200 غراملحمه ناعمه
  4. 1بصله مفروم ناعم
  5. علبةبندورة مقطعه
  6. ملعقةملح وفلفل
  7. 7 بهارات حسب الرغبه
  8. ورقتين حبق مفرومين حسب الرغبه
  9. زيت نباتي
  10. ظرفبشاميل ماجي جاهز
  11. 4 كاساتحليب للبشاميل
  12. كيس صغيرجبنه بارميزان او موتزيرلا
  13. بيضه واحدة

الخطوات

  1. 1

    نقلي البطاطا والبتنجان بزيت نباتي غير عميق نص استواء وومكن شويون بالفرن

  2. 2

    نقلي البصل الناعم ونضيف اللحمه والبندورة والحبق ونقليهون مع بعض مع اضافة البهارات والملح والفلفل

  3. 3

    نجهز البشاميل باضافة الحليب والظرف الجاهز ونحرك حتى يسمك ونضيف له جبنة البارميزان حتى تدوب وبيضه واحدة ونحرك جيدا

  4. 4

    التطبيق نضع طبقة بشاميل ثم طبقة بطاطا ثم طبقة باذنجان ثم طبقة لحمه ثم بطاطا وبيتنجان ولحمه وعالوش نسكب البشاميل ونضعها في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 250 ونتركها نصف ساعه حتى يحمر الوش او نحمر الوش لمدة 5 دقايق

  5. 5
  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
sinaf
sinaf @cook_4274087
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة