أحلى كرواسون

Ebtsam Ashmawy @cook_5876959
الخطوات
- 1
نقلب كل المكونات الجافه مع بعض وندب الخميرة مع السكر بماء دافىء ونضفهم على الدقيق
- 2
نعجنهم كويس مع بعض لغاية لما تبقه عجينه طريه
- 3
نقسم العجينه إلى كور صغيرة المقدار دة هيطلع 10 كور نغطيها ونسبها ترتاح عشر دقائق
- 4
نجيب كورة ونفردها زي ما بنعمل الفطير كدة وندهنها زبدة
- 5
ونطبقها ظرف وبين كل طبقه ندهن زبدة
- 6
بشكل دة نعمل كل الكور بنفس الطريقة
- 7
ناخد اول ظرف عملناه هتكون الزبدة جمدة فيه ونفردة ونحط الحشو فالطرف زي الصورة كدة
- 8
ونلفها رول هتبقه بشكل دة
- 9
نرصها في صاج ونسبها تخمر وحجمها يضاعف
- 10
بعد متخمر ندهن وشها بلبن وندخلها الفرن نكون مسخنين الفرن على درجه حرارة 200
- 11
بعد ما يستوي نخرج من الفرن ونغطيه بفوطه المطبخ ونسيبه يهدا
- 12
بيبقه مورق وجميل احلي من الجاهز والله حلو اوي مع الشاي الصبح
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
الكرواسون
لدي أكثر من وصفه لكن هذه الوصفه مأخوذه من الشيف افشكوإبراهيم المقادير مأخوذه منه لكنني لم اركز على طريقة العمل لكوني اعمل في مخبز لكنها وصفه رائعه وهذا الرابط والشرح بالتفصيلhttps://www.afechkoubrahim.com/recipe/croissant-3/ أم نبأ وإبراهيم طباخ مع خبره جيده في مجال الخبز والحلويات السويديه -
-
-
كرواسون ولا اروع 😍 croissant ❤❤
كرواسون بزاف بنين وهشيش😋 مازالو سخون كي قطعتو باش نذوق 😊درت حبات بالشوكولاتة وحبات بدون حشو Mina mina -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كرواسون مورق ومقرمش رائع
وصفتي الخاصة للكرواصون، يجي مورق و مقرمش، أعتذر لأني لا أضع صور الخطوات لأني هاذ الوصفات كنت صورتهم من قبل بدون خطوات، نتمنى تعجبكم Walid
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3620565
التعليقات