مربى اليقطين 😍😍

اطيب نوع مربى عندي ويعتبر من اصعب انواع المربى .. بس انا لان تعودت اعملوا صار كل مرة يطلع معي اطيب وانجح من قبل
مربى اليقطين 😍😍
اطيب نوع مربى عندي ويعتبر من اصعب انواع المربى .. بس انا لان تعودت اعملوا صار كل مرة يطلع معي اطيب وانجح من قبل
الخطوات
- 1
نقسم اليقطين ونفرغ قلبا من البذور ونقطعا مكعبات وسط وسماكتا وسط
- 2
في وعاء نضع ماء ونضيف له كلس تقريبا خمس معالق ونستنى عليه لحتى يرقد
- 3
نأخذ رايق الكلس ونضع قطع اليقطين فيه ونتركهن اقل شي 5ساعات..انا تركتن 9ساعات
- 4
نغسل جيدا اليقطين من رايق الكلس..كتيير كتيير بدنا نغسلوا لحتى ينضف تماما
- 5
انا عملت كيلين يقطين لازم نعرف وزن اليقطين كتيير ضروري بشان نعرف كمية السكر والماء يلي لازم نحطن
- 6
كيلين يقطين بيحتاجوا كيلين سكر واربعة ليتر ماء
- 7
نضع السكر والماء على النار بس داب السكر ننزل حبات اليقطين بعد ماغسلنا منيح منيح
- 8
بياخد على النار وقت تقريبا 3ساعات اول ساعة بتكون النار قوية بعدين نار وسط
- 9
واخر ربع ساعة نضيف معلقتين صغار ملح ليمون ومنغلي ربع ساعة فقط ونطفي عليه النار
- 10
الحمض نضيفوا اخر شي بشان لون اليقطين يضل دهبي وشفاف..وصحة وهنا
- 11
اليقطين يلي استعملتو الاصفر وليس اليقطين الامريكي البرتقالي
- 12
فائدة الكلس لان اليقطين جدا طري الكلس بخلي قاسي وبعد الطبخ بصير يقرش معنا بالاكل
وصفات مشابهة
-
مربى اليقطين
#الشيف_الذهبي#وصفات_لولو#wasafat_loulouمربى تحضيره متعب ولكنه لذيذ وطيب ويستحق انك تعمليه وع فكرة طلع مرى أطيب من الطبخخاصة مع القشطة البلدية Wasafat_loulou -
مربى اليقطين
#تحدي_الشيف_الذهبي_مربى_اليقطين_ملك_المربات_طعم_وفن_وذوق_سويه_وذوق_ويالذيذ_يارايق👍😋🙋♀️😍🌹 ام صفوح -
-
مربى اليقطين مقرمش
#مربى_لذيذ_ومن_احدى_فوائد اليقطين_الكثيرة_يصلح _للطعام والضيافة _مع _القهوةربي _يجعله#صدقة_جارية ام صفوح -
-
-
مربى اليقطين على طريقتي 👌
احببت ان أشارك أهلي في كوكباد طريقتي في صنع مربى القرع الاحمر او اليقطين لأنني أصنعه مع بداية كل خريف لاستمتع به طيلة الشتوية 🍅😘 ياسمينة yasMina -
-
مربى اليقطين بالطريقة المضمونة والصور القرع
موسم اليقطين 😍 ومربى اليقطين من اطيب المربيات على الاطلاق mariam -
-
مربى القرع (اليقطين)
🎃 مع فطور ممتع ولذيذ 🎃يسمى القرع أيضاً باسم اليقطين، ويعتبر القرع من النباتات التي تمتاز بلونها الأصفر القاتم، أو اللون البرتقالي، وملمسها الناعم، وشكلها الدائري، وقشرتها السميكة، واحتوائها على اللب والبذور، كما أن للقرع فوائدَ كثيرة. المطبخ المتنوع -
-
-
-
-
-
-
-
مربى القرع
له فوائد لاتعد ولاتحصى ولذيذ جداً في الشتاءوالدباء هو اليقطين . وعن أنس أيضاً، قال:((رَأَيْتُ النَّبِيَّ صَلَّى اللَّهم عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أُتِيَ بِمَرَقَةٍ فِيهَا دُبَّاءٌ وَقَدِيدٌ, فَرَأَيْتُهُ يَتَتَبَّعُ الدُّبَّاءَ يَأْكُلُهَا))[أخرجه البخاري عن أنس في الصحيح]وعن عائشة أنها قالت: قال لي رسول الله صلى الله عليه وسلم:((يا عائشة, إذا طبختم قدراً، فأكثروا فيه الدباء، فإنها تشدُّ القلب الحزين)) أما كلام العلماء المحدثين, قالوا: وهو غني بالسكريات، والفيتامينات, وفيه حديدٌ، وكلس، وفيه عناصر فعَّالة، كالقرعين، وفيه حوامض أمينية، كاللوْسين، وهو غير مهيجٌ، وهو هاضمٌ، مسكنٌ، مُرَطِّبٌ، ملينٌ، مدرٌ للبول، يطرد سوائل الوزمات والانصبابات، مطهرٌ للصدر ، والمجارى التنفسية، ومطهرٌ للمجاري البولية، يفيد في معالجة التهاب المجاري البولية، والبواسير والإمساك، ويفيد في معالجة الوهن، وعسر الهضم، والتهابات الأمعاء، ويفيد المصابين بالعلل القلبية، والأرق، ومرضى السكري، ويفيد في آفات المستقيم fadia kitchen -
-
-
-
-
-
مربى اليقطين
#الشيف_الذهبي اطيب انواع المربيات. اغرسوا الْخَيْرُ فِي أَرْضِ الْقَلْب وَلَو بكلمةٍ ، فَكَمْ مِنْ كلمةٍ أحيت قلبًا ، وَجَعَلْت لَهُ نورًا❗ Riham -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات