الخطوات
- 1
نقوم بوضع عصير البرتقالة والليمونة في الخلاط ونضيف بقية البهارات ثم نقوم بخلطهم جيدا
- 2
نضع التتبيلة على الدجاج ونقلبهم ونتركهم لمدة ساعة على الأقل
- 3
نقوم بحمس الدجاج بالزيت النباتي على نار مرتفعة حتى الاستواء
- 4
تقدم على شكل أطباق أو ساندويش أو لفائف مقطعة
- 5
يقدم إلى جانبها كريم الثوم ومخلل الخيار وصوص الفليفلة الحمراء والبطاطا المقلية دبس رمان حسب الرغبة
- 6
الشيف أسامة عباس ✔
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شاورما الدجاج
شاورما الدجاج إعداد الشيف رمزيشاورما دجاج إقتصادي لكل الأسر سهلة وجذابة من إعداد أخوكم الشيف رمزي CHEF RAMZI -
شاورما الدجاج
#الشيف_الذهبي#وصفات_اقتصاديةالشاورما نوع من أنواع المأكولات الشرقية وهو طبق شرقي اشتهر في معظم الدول العربية إبان الحكم العثماني، وقد تزايدت شهرته في الآونة الأخيرة حتى أصبح طبقاً عالمياً ينتشر في دول كثيرة. أصل الشاورم الشاورما عبارة عن لحم مشوي بطريقة خاصة . وتباع الشاورما في مطاعم الوجبات السريعة. ويكون لحم الشاورما عادة من اللحم البقري وعن أصل كلمة شاورما تعود أصل كلمة شاورما إلى اللغة التركية، تحديداً إلى منطقة أناطوليا في تركيا، وهو يعرف باسم «سيفيرم» çevirme وهي تعني الدوران نظراً إلى دوران السيخ على النار. وتعرف الشاورما في الغرب بالدونير. وهو شقف لحم عجل أو ضأنأما شاورما الدجاج فهي سورية المنشأ وتنضج مثل الشاورما العادي وعادة تستعمل صلصة الثوم مع الزيت و بياض البيض «طراطور» كصلصة». Rasha Ezzat -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3711777
التعليقات