في طنجرة نضع القليل من الزيت النباتي ونقلب البصل والثوم قليلا ثم نضيف الجزر

نضيف الكوسا والفطر ونقلب

نضيف الملفوف ان وجد ونقلب

نضيف صدور الدجاج المقطعة ونقلبها على نار حامية حتى يتغير لونها

ثم نضيف الفلفل الحلو ونقلب المكونات كلها معا ثم نضيف البندورة المقطعة ونقلب ثم نغطي الطنجرة ونتركها على نار متوسطة ونقلب من حين إلى آخر حتى الاستواء

ثم رب البندورة مع القليل من الماء المغلي حتى يتساوى مع المكونات بالارتفاع

نضيف الفلفل الاسود والباريكا واخيرا الصويا صوص ونقلب ونتركها تتسبك مع بعضها؛ وبالهناء والشفاء

تقدم مع الارز والذرة(اقلب الارز المصري مع القليل من الزيت حتى ينشف قليلا ثم نضيف الذرة المفرزة او المعلبة مع الملح وملعقة او ملعقتين من الماجي البودرة ثم نضيف الماء ونغطي الطنجرة ونتركها على نار هادئة حتى ينشف الماء)