الدجاج المشوي بالخل والثوم
الخطوات
- 1
نقوم بغسل الدجاج جيدا؛ او نقوم بنقع الدجاج بالملح والماء لمدة ساعة؛ في الملح ينظف ويبيض الدجاج
- 2
ثم نقوم بتنشيف الدجاج بورق المطبخ جيدا حتى تستطيع النكهات اختراق الدجاج بسهولة
- 3
نعمل شقوق بالدجاج ونضيف عليه الخل
- 4
ندلك الدجاج جيدا بالثوم المهروس والبهارات والملح
- 5
نغطيها ونضعها بالفرن مع القليل من الماء وحب الهيل وورق الغار لمدة تتراوح بين ساعة وربع لساعة ونصف (بداية نضعها على حرارة عالية لمدة تلت ساعة ثم نخفض الحرارة 200درجة حتى الاستواء) ويحمر الوجه؛ وبالهناء والشفاء
- 6
طريقتي لعمل الارز؛ نقوم بنقع الارز لمدة ساعة؛ نقوم بتقليب البصل والثوم مع القليل من الزيت ثم نضع الملح؛ ثم نضع الارز ونقلب ونضع بهار القدرة وملعقة او اكثر من بودرة الماجي ونقلب
- 7
ثم نضع الحمص الحب لمن يريد اضافته ونضيف الماء المغلي نتركه على نار هادئة حتى ينشف
- 8
تقدم مع السلطة العربية او سلطة الجرجير😉
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
الدجاج المشوي
طبق صحي ولذيذ وسريع ويقدم بجانب اي اكل خضار او سلطة او حتى نشويات
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الدجاج المشوي اللذيذ
يسسيل اللعاب لمنظر الدجاج المشوي وهو يدور في الشواية عند البائع .. ولكن الأجمل أن تحضريه بنفسك بطعمه الشهي وفائدته الكبيرة فهو لا يحتاج أي مادة دهنية (زيت أوزبدة ) في تحضيره .. وضمان الجودة والنظافة.
-
-
-
-
-
-
تتبيله الدجاج المشوي
تتبيله رائعه وسريعه لحفله الشواء تصلح للحم والدجاج الربيان السمك بشرط ان تنقع قبل بليله او على الاقل ست ساعات
-
-
دجاج مشوي مع الخبز المتبل
لذيذ جداً يؤكل بالخبز ويمكن طبخ بجواره إما رز كبسة او رز ابيض مع جزر🥰😋#يوميات_رمضان
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات