نضع عليہ آلثوم و الهيل و البهارات ، ونقلبة ثم نضع عليہ الملح

ونشوحه في نص كوب زيت
الى آن يتشرب مويته.

نضع الزبدة وعليها الدقيق ونرفعها على النار
نقلبها لمدة دقيقة بدون مايتغير لونها.

نضع عليها الماء ونقلبها جيدآا حتى تتجانس ،
ثم نضع عليها الثوم و الملح و اللبن الزبادي
ونقلبها لمدة دقيقة.

نرفعه من على النار ونخليه على جنب.

نضع عليہ الكزبرة و الفلفل آلحار

نضع قطع آلدجاج في صينية بايركس

ونضع عليہ آلصلصة بالتساوي ، نغطيها بالقصدير
وندخلها آلفرن مدة ١٥ دقـ¹ـ²ـ³ـايّق 🔥

نخرجها من آلفرن ونزينها حسب آلرغبه

صِحَہ‘ة و عَافيہ 🐓🍶