يوضع البصل مع الزيت على النار حتى يذبل و يصفر ثم تضاف الفليفلة و تقلب لتذبل

يضاف الطماطم المفروم و يترك ليتسبك

تضاف البهارات و معجون الطماطم و تترك لتأخذ النكهة

يضاف الملح و الماء

تضاف المكرونة بعد غلي المزيج السابق و تترك لخمس دقائق على درجة حرارة عالية ثم تخفض درجة حرارة الفرن و تترك الى تنضج المكرونة

تقدم ساخنة مع سلطة خضراء أو سلطة الزبادي باللبن