افخاذ في الفرن

ام عباس
ام عباس @cook_10047503
البصرة

افخاذ دجاج مسلوق نص مستوا ومشوي في الفرن بتتبيلة رائعة على طريقتي

افخاذ في الفرن

افخاذ دجاج مسلوق نص مستوا ومشوي في الفرن بتتبيلة رائعة على طريقتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوافخاذ دجاج
  2. 4 كوبماء للسلق
  3. بهار برياني
  4. بهار بابريكا
  5. كركم
  6. ملح
  7. 1بصلة شرائح
  8. 1ليمون دوزي
  9. 3لومي بصرة
  10. 3 حبة بصل مقطع شرائح
  11. قليلزبيب احمر
  12. دارسين
  13. بهار برياني
  14. للسلطة :
  15. 2خيار
  16. كوبقرنبيط
  17. 2طماطم
  18. قليلطرشي مشكل
  19. ملح
  20. فصين ثوم
  21. 3 كوبرز بسمتي منقوع
  22. 1كوبشعيرية

الخطوات

  1. 1

    نضع الدجاج مع الماء في قدر ونضع الكركم والبهار والبصلة المقطعة شرائح ولومي البصرة ونتركهه نصف مستواه

  2. 2

    ثم نخرجه من الماء ونتبله بخلطة من معجون وليمون دوزي ولومي بصرة مطحون وملح وبهار برياني وكركم وبابريكا حمرة

  3. 3

    ثم نضعه في صينية الفرن ونشويه ليتحمر

  4. 4

    عندما ينشف الرز من الماء نضع البصل والشعرية والزبيب ونخلطهم مع الرز ونتركه يتهدر ونقدمه

  5. 5

    نحمس البصل مع الزيت والشعرية على جنب نحمرها ونخلطهم مع الزبيب الاحمر ثم نضع الرز على الماء الذي سلقنا به الدجاج في الخطوة الاولى

  6. 6

    نقطع الخيار والقرنبيط والطرشي و طماطم ونضيف الثوم المهروس والملح ويقدم بالف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام عباس
ام عباس @cook_10047503
نُشرت في
البصرة
انا امراة عراقية ربة بيت ام لطفلين بنت وولد واحب الطبخ هو مهنتي المفضله واحب الحلويات المقرمشة مثل البقلاوة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة