الخطوات
- 1
توضع مقادير العجينة الجافة مع بعضها وتقلب باليد نضع اازبدة وصفار البيض والماء وتعجن جيدًا حتى تصبح عجينة طريه وملساء
- 2
تفرد في صبنية التارت وتعملي ثقوب بالشوكة تدخل فرن متوسط الحرارة ٢٠ دقيقة وتوضع في صحن التقديم بعد أن تبرد
- 3
ترفع من النار وتسكب فورًا على التارت يوضع ليبرد في الثلاجة ١٠ دقائق فقط
- 4
لصنع كريم باتسيير نضع جميع مكونات كريم باتسسير في قدر على نار متوسطة وتقلب بالمضرب السلك حتى يثقل قوام الكريم ويصبح مثل المهلبية
- 5
وترفع من النار وتسكب على البيكان حتى تنكسو بالطبقة اللامعة
- 6
تسيح زبدة اللوتس ١٥ ثانية في المكرويف وتوضع على الكريم باتسيير نرص حبات البيكان على التارت
- 7
في قدر على النار نضع السكر البني والماء والقرفة مع النشا وتقلب حتى يثقل القوام خمسة دقائق
- 8
يدخل الثلاجة مدة ساعة فقط يقدم بحرارة الغرفة لمزيد من الوصفات الحلويات والمالح وأكثر تابعوني على انستغرام chaf_merfat@
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات