كومبير و مقبلات
Sara ALrobaey @cook_10172642
الخطوات
- 1
اول شي نغسل البطاطا ونزرفها في سكين ونغطيها بسيلوفان ونخليها بالفرن مده ساعتين
- 2
خلال هالساعتين احضر مقبلات لاحبها يويت هنا حمص بطحينه اخذت كاسة حمص مطبوخ وضفت ربع كلاص مي وربع كلاص ليمون وضفت معلقتين زيت زيتون ومعلقتين راشي ورشه ملح وخلطتهم في الخلاط
- 3
اما الباتنجانيه قطعت باتنجان لشرائح رفيعه وحمسته وقطعت بصل وفلفل واضفت لهم خل وقطعت طماطم وخيار.
- 4
ضفت المواد مع بعضها طبعا بعد ماشلت البصل والفلفل من الخل ضفت معلقتين كجب ورشه ملح
- 5
اما اللهانيه قطعت اللهانه لشرائح جدا رفيعه وبرشت جزر واضفت فوقهم معلقتين مايونيز ومعلقتين لبن
- 6
نرجع للكومبير بعد مستوت نطلع لب البطاطا ونضيفله جبن ونرجعه دقايق للفرن حتى يسيح جبن
- 7
من بعدها نضع المقبلات يللي عملتها وصحتين وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اعشق الطبخ واعتبرره والوسيله الوحيده لترفيه عن نفسي 😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الكومبير (البطاطا المشويه على الطريقه التركيه)
يعتبر هذا الطبق من الأطباق المشهوره في استنبول اكبر المدن التركيه الغنيه بتراثها الحضاريوانتشر عند مختلف الشعوب ويحضر بحشوات مختلف حسب الرغبه
-
الكومبير التركي 🦋
الحمدلله على الاعتياد؛ على التخطي؛ على التجاوز والتناسي؛ على كل فترة استصعبنا مرورها ومرت..#كومبير#بطاطا_مشوية_محشية#سهل_لذيذ
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4253018
التعليقات