مندي على طريقتي 😍😊
آمنه علي @cook_11814141
مندي على طريقتي 😍😊
الخطوات
- 1
بتنظفي الدجاج منيح بالملح والليمون
- 2
وبتنظفي رز البسمتي منيح بالمي وتنقعيه
- 3
وتفرمي بصل وتحمسيه على نار هاديه ومن ثم بتضيفي الدجاج و الثوم وبتحمسيه معاه وبتضيفي شويه من البهارات الخشنه والناعمه وبتحمسيها شوي
- 4
بعدين بتضيفي معي مقدار الرز وبتضيفي باقي البهارات وشويه كركم.
- 5
بس يستوي الحاج بنطلعه من الطنجره وبنضيف الرز وبنغطي الطنجره منيح
- 6
الدجاج بنضيف عليه برب البندوره وكاتشب وبندخله الفرن
- 7
بس يستوي الرز بنحط صحن صغير وسط الطنجره ونحط شوية زيت ذره بنحط فحمه وبنغطي الطنجره منيح شيء عشر دقايق
- 8
بعدين صحتين وعافيه 😍
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المندي بطريقتي😋
من المعروف ان المندي يطبخ في حفرة تحت الارض يتم عملها بطريقة خاصة ويصعب عملها في المنزل ولذلك بحثت طويلا حتى توصلت الى هذة الطريقة بفضل الله ثم من خبرتي السابقة في عمل المندي في الحفرة من والدي الغالي حفظة الله ورعاة
Best Mercy -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4379521
التعليقات