الخطوات
- 1
نخلط جميع مقادير العجينة ونعجنهم جيدا و نتركها لترتاح
- 2
نجهز الحشوة نفرم البصلة ونضعها في طنجرة مع زيت ونقلبهم لتدبل البصلة نضع اللحمة والبهارات ونتركهم لتستوي لحمة
- 3
نفرد العجينة بشوبك ونقطعها دوائر صغيرة
- 4
ثم نحشيها بالحشوة ونشكلها
- 5
ثم نقليها بزيت غزير لتشقر
- 6
نحضر اللبنية نخلط لبن و الماء والنشاء في خلاط ونضعهم في طنجرة ونضع فنجان رز ونحركهم باستمرار إلى ان يغلو ثم نهدي الغاز لحتى يستوي رز ثم نضع الملح وملعقة سمنة
- 7
ثم نسكب اللبنية ونضع حبات الشيش برك وبالهنا والعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
شيش برك 😍
طيبة بتمنى تعجبكن 😻صح بتاخد وقت بس بالآخر بتطلع اكلة ولا أطيب 😋عملتها انا وامي وعم نتذكر أيام شام وأيام وقت كانت ستي عايشة الله يرحمها يااااارب العالمين وردة دمشقية 💚🌸 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شيش برك
أطيب أكله سوريه بطريقه سهله ولذيذه اتمنى يعجبكمملاحظه(لم أحدد الكميات بإمكانكم تحديدها حسب عدد الأشخاص لديكم) 👩🍳chef zozan_88👩🍳 -
-
شيش برك
طبخة تراثية دمشقية#بصل #طحين #سمن #لحم #صنوبر #كزبرة_خضراء #لبن #ملح #بهارات #تركيا #دمشق #وصفات_تركية #فلفل_أسود lubna_photostyle -
-
شيش برك
الشيش برك أو الباشا وعساكره من أطيب الأكلات التي تجتمع عليها العائلة ويتم عملها بكمية كبيرة ويتم سكب أطباق للجيران وللمحبين فهي أكلة بتبرك والكل بحبها وتحتاج لأيادي كثر حتى يتم صنعها#شيش برك onaisa -
-
-
-
-
-
-
شيش برك
#يوميات_رمضان#شيش بركلابد لنا تحضيرها في رمضان من الأكلات المحببة والمفضلة على مائدة رمضان onaisa -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4556540
التعليقات