يسخن الزيت غلى نار عاليه.

يضاف البصل والدجاج ويشوح على نار عاليه.

تضاف البهارات وصلصه الطماطم.

بعد ان تشوح جيدا, يضاف الماء ويترك الى ان ينضج الدجاج.

بعد نضج الدجاج, يشال من القدر و يوضع في الفرن.

نضع الجزر في القدر ويترك يغلى قليلا, تم نضيف الارز.

ويترك الى ان ينضج على نار هادئه.

وبالعافيه.