برياني الدجاج
Everyday Chef أم الرجال @Everyday_chef
تجربتي مع برياني الدجاج اللذيذ
يمكنك عمل برياني اللحم بنفس الطريقة مع زيادة مدة طهي اللحم
برياني الدجاج
تجربتي مع برياني الدجاج اللذيذ
يمكنك عمل برياني اللحم بنفس الطريقة مع زيادة مدة طهي اللحم
الخطوات
- 1
تتبيلة الدجاج : نبشر البصل وندعكه بالملح والفلفل ونضيف التوابل والزبادي
- 2
نضع قطع الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة او يمكن تركها طوال الليل
- 3
نضع الدجاج بالتتبيلة على نار هادئة ليتم تسوية الدجاج 3/4 تسوية في خلطة الزبادي والبصل والتوابل
- 4
نخرج قطع الدجاج في طبق ونقوم بتزويد بواقي التتبيلة بماء تكفي لتسوية الارز(٤ اكواب لكوبين الأرز) ونتركه يغلي
- 5
نضيف الأرز المغسول المصفى ونضيف رشة ملح للارز
- 6
نترك الارز على نار عالية دقيقتين ثم نضيف قطع الدجاج ونحاول ندخلها داخل الارز
- 7
نغطيه ونتركه على نار هادئة جدا حتى يستوي الأرز وبالهنا
- 8
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
برياني الدجاج
من ألذ الطبخات #السعوديه #على طريقتي #المطبخ_العربي_الاقوى#
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4757225
التعليقات