نضع الماء على الغاز ونضع عليه الحليب والسكر وعندما يغلي تضع الكريم.كراميل ونتركه يغلي قليلا ثم يسكب بالزبادي بعد وضع الكراميل في القاع ويترك ليبرد ويقدم