نضع الحليب في قدر(كاكوت).

ثم نفصل البيض و نضع فقط صفار البيض في الحليب.

نضع 4 م.ك من المايزينة في القدر.

نخلط المكونات معا ولا نترك قطع صغيرة صلبة من الحليب والنشاء, ثم نضيف السكر.

نضع القدر على نار ساخنة ونخلط جيدا, ثم نتركها حتى تصبح ثقيلة.

بعد الإنتهاء, نضع القدر بجانب النافذة.

نصنع الكاراميل, نقوم بتذويب السكر على نار خفيفة ونراقبها ونحركها.

نضع الكاراميل في صحن الفلان ونحط فوقها الفلان, ثم نتركها تبرد.

بعدها نحطها في الثلاجة حتى تصبح صالحة للأكل, صحتين وهنا.

من فضلكم إن أعجبتكم جربوها وشاركونا التعليقات واردت ان اخبركم (عينك ميزانك).