الخطوات
- 1
تتبل الدجاجه وتترك بالثلاجه اربع ساعات ثم تدخل على الفرن تشوي.
- 2
يتبل الارز بتتبيلتة الخاصة بعد غسلة ثم يرفع على النار ويقلب حتى يسخن جيدا ثم تضاف له المرقة الساخنة وعند تمام النضج يضاف له زبيب حسب الرغبة
- 3
نبدا بتجميع طبقنا بوضع الارز ونوزع عليه الكبد المعصجة ونرص قطع الدجاج ثم نوزع المكسرات واخيرا رشة بقدونس وبالف هنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المندي بطريقتي😋
من المعروف ان المندي يطبخ في حفرة تحت الارض يتم عملها بطريقة خاصة ويصعب عملها في المنزل ولذلك بحثت طويلا حتى توصلت الى هذة الطريقة بفضل الله ثم من خبرتي السابقة في عمل المندي في الحفرة من والدي الغالي حفظة الله ورعاةBest Mercy
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مندي
المندي من الأطباق المشهورة في الخليج العربيّ واليمن، يتمّ تقديمه بالمناسبات والولائم، ويتم إعداده بالدّجاج أو اللّحم حيثُ يتم وضع الأرز وفوقه اللّحم أوالدّجاج ""sajedah"" -
-
-
المندي اليمني بالفرن
#هالاكله الها نكهة خاصه ومميزه ومين ما اكلها رجع طلبها طبعاً كنت باكلها بالمطاعم وحبيت اجربها بالبيت والله طلعت اطيب بكتيير ام شهم -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4920826
التعليقات