
طريقة عمل الملوخية الخضراء

زهرة فلسطنيه @cook_4118233
الخطوات
- 1
تزال أوراق الملوخية عن العيدان ثم تغسل جيداً.
- 2
تنظف الدجاجة جيداً وتقطع حسب الرغبة.
- 3
في قدر على النار، يوضع كمية من الزيت ثم تضاف البصلة المفرومة وتحرك حتى تصبح ذهبية اللون.
- 4
تضاف قطع الدجاج على البصل وتقلب جيداً، تضاف أوراق الملوخية على الدجاج وتقلب مع بعض على نار هادئة حتى تذبل.
- 5
يضاف كمية قليلة من الماء على القدر، ويترك حتى الاستواء.
- 6
ممكن رفع الدجاج بعد الإستواء و تحميره حسب الرغبة، تقدم الملوخية مع الارز الابيض.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طريقة عمل مرقة فاصوليا خضراء
مرقة فاصوليا خضراء وصفة مغذية من المطبخ العربي، تقدم إلى جانب الأرز بالشعيرية، تصفحوها وجربوها مروة١٩٨٩ -
طريقة عمل الملوخية
تعتبر الملوخية من أشهر الأكلات الشرقية وأكثرها انتشاراً في جميع أنحاء الوطن العربي بشكلٍ عام وبلاد الشام بشكل خاص؛ وذلك نظراً لتميزها بالمذاق الشهي، وسهولة تحضيرها، وقلة التكاليف المُستخدمة في إعدادها. تحتوي الملوخية على عناصر غذائيّة عديدة مثل الفيتامينات، والأملاح المعدنية الضرورية والمفيدة لجسم الإنسان كالحديد، والفسفور، والصوديوم، ويمكن طهي الملوخية الخضراء الطازجة، أو الملوخية المفرزة، أو الملوخية المجففة مع اللحم أو الدجاج، وعادةً تُقدّم مع الأرز الأبيض والشعيرية، أو الخبز العربي حسب الرغبة. الشيف مصطفى -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل المحمرة
#مقبلات_علياء من الاكلات المحببة عند عيلتي، بساويها كمقبلات طيبة وسريعة وأكيد فيها نخبزها متل الفطاير على العجين. رينا من كوكباد -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/503909
التعليقات