نقطع صدور الدجاج بدون جلد لمربعات وليس شرايح

نحضر النقوع بالمكونات السابق ذكرها

نحضر الدقيق بالمكونات السابق ذكرها وممكن اضافه كاري او كركم او بابريكا وتتحكمي بالنكهه من هنا

نخلط في وعاء على البارد صوص البيتزا او المكرونه والعسل مع نصف كاس ماء

نضع الملح والبهارات والزنجبيل والثوم وعصير الليمون وقليل من اوراق الكزبرة ثم نضيفها على حمسة البصل

اذا قلى مزيج الصوص نضيف ملعقتين دقيق او ملعقه حتى يثخن قليلا وهنا تتحكمي في سماكة الخليط ونحرك

ويفضل ترك كميه من الصوص حتى تضيفي معه طبق رز او يتم أكله بالخبز انا نشفته تمام لاني ارغب اكله بدون رز

نضيف سريعا قطع الدجاج المقليه ونحرك ونقصر على النار ونخليه دقيقتين الى خمس دقايق حتى يشرب الصوص

نزين طبق التقديم باوراق الخس ثم نضيف طبقنا الحامض حلو ونزينه باوراق الكزبرة والسمسم