كيكة التمر مع صوص الكراميل
أطيب كيكه ممكن تتذوقها
الخطوات
- 1
نضع الماء على النار و نضع فيه التمر حتى يبدأ بالغليان.
- 2
نضع البيكنغ صودا مع الاستمرار بالتحريك لمدة 10 ثواني. ثم مباشره, نرفع الطنجره عن النار و نتركها تبرد لمدة نصف ساعه.
- 3
في هذه الاثناء بالعجانه, نضع الزبده و السكر و البيض و الفانيلا و الملح و نخلط لمده 5 دقائق.
- 4
نضع خليط التمر مع الماء في خلاط بلندر و نخلط جيدا حتى يصبح بيوريه. ثم نصب الخليط بالعجانه فوق خليط البيض و نخلط.
- 5
نخلط الطحين مع البيكنغ باودر في وعاء. ثم نضيفهم بالتدريج مع خليط التمر, مع الاستمرار بالخلط لمدة 5 دقايق حتى يصبح الخليط متجانس.
- 6
في هذه الاثناء, ندهن صينية دائريه (سبرينغ)(صينية تشيز كيك) بالزبده و نرش قليل من الطحين و نوزعها.
- 7
ثم نصب خليط التمر في الصينيه. و ندخلها الفرن على حرارة 177 مئوي لمدة 50 دقيقة.
- 8
اثناء الخبيز نقول بعمل الكراميل كما يلي : في طنجرة صغير على نا وسط, نضع السكر البني و الزبده و الكريما و نحركه حتى يذوب السكر وعندما يبدأ بالغليان.
- 9
ننتظر مدة 30 ثانيه, ثم نرفع الطنجرة عن النار و نضيف الفانيلا.
- 10
نخرج الكيك من الفرن, بعد استوائها و نعمل ثقوب بواسطة عيدان خشب شوي أو نكاشات اسنان على أعلى الكيكه, حوالي 80-100 ثقب بشكل عشوائي.
- 11
نصب خليط الكراميل فوق الكيكه حتى تتشرب الكراميل و نتركها تبرد تماما. ثم نفكها من الصينيه و بهذا تصبح جاهزه و تقطع.
- 12
ممكن اكلها مع ايس كريم، لذيذه جدا.
- 13
جربوها و ادعولي.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيكة التمر بالكراميل سهلة جدًا
#كيكة #تمر #التمر #كيكة_التمر #كراميل #الكراميل #بالكراميل #كيكة_سهلة #كيكة_تمر_سهلة #طريقة_الكراميل #الكراميل_المنزلي
-
-
-
-
-
-
كيكة التمر بالصوص الابيض
كيكة جميله سهلة الاعداد و التحضيرلمحبي التمر الفاخر و الجبن في الصوص الابيضاعجبتني هذه الكيكه عندما تناولتها من يد صديقتي العزيزهحيث اتقنت بقوه عملها و تقديمها بهذه الصورهجربوها اتمني ان تنال رضاكم
-
-
-
-
-
-
-
كيكة التمر بصوص التمر الخلاص
كيكة التمر من الذ انواع الكيك وخصوصا في الشتاء ومع صوص التمر راح تبحر في الطراوه
ابراهيم عيسى -
-
-
-
كيكة التمر
من نعمة المولى سبحانه وتعالى العديده علينا نعمة التمر فهو يستخدم لعمل المخبوزات والكيك والكعك..اقدم لكم هذه الطريقة لعمل كيك التمر اتمني ان تعجبكم وهي شهيه وهشه بسبب التمر ومعطره بريحة الهيل والقرفهو الآن الي المطبخشهيه طيبه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات