نقطع الخضار (البطاطس و الطماطم والفليفلة) على شكل شرائح عريضة

نقلي البطاطس في القلاية الهوائية مع رشة زيت

نقلي البصل في الزيت

نقلي الفليفلة في الزيت

نطبخ اللحم المفروم لوحده

نصف البطاطس في صينية بايركس وفوقه الطماطم ثم البصل ثم الفليفلة ثم اللحم المفروم

نخلط الصلصل (معجون الطماطم) مع قليل من الماء في وعاء ونضيف عليه البهارات المذكورة مع الملح ونخلطهم جيداً

نصب الخليط بالتساوي في صينية البايركس

نغطي الصينية بالقصدير وندخلها في الفرن لمدة نصف ساعة