نخلط السكر مع صفار البيض الى أن يكون سائل كريمي.

نعجن الزبدة والزيت والدقيق والحليب الجاف والنكهة المحببة لك, كما ذكرنا, والملح لوحدهم الى ان تحسي ان قوامها متجانس.

اذا تحبي نصف العجينة بالكاكاو والنص الثاني بدون كاكاو, هنا تضيفي. لو لنص العجينة, نص كوب كاكاو. ☆ ولو للعجينة كاملة ضيفي كوب واحد كاكاو.

الان تخلطي السكر وصفار البيض والعجينة السابقة, الى ان يكون قوامها متماسك. اذا تحسيها سايحة, ضيفي حليب جاف او دقيق.

الآن تشكيلها بكيفك سواء بالماكينة تبع البيتي فور, او بالقطاعات الصغيرة, او تكوريها بيدك على الصحن. اذا تحبي, لمعيهم ببياض بيضة او حليب سائل.

زينييها باللي يعجبك.

سخني الفرن اللي تحت على أعلى مستوى, مدري كم, اعتقد 180 😅 لمدة 5 دقائق.

دخلي صحن البيتي فور للفرن وخليه لمدة لا تزيد عن 7 دقائق. وبعدين ولعي الفرن اللي فوق وطفي اللي تحت. وخليه لمدة 3-5 دقائق, الى ان تشاهدي اللون المطلوب.

اطفئي الفرن وخليها داخله 3 دقائق كمان, او خرجيها. وبالعافية على قلوبكم. 😍💜