الخطوات
- 1
بنضيف ٤كوب طحين في البداية وعلى فوقهم الزبدة الطرية...
- 2
بنفرك الزبدة مع الطحين والمحلب فرك وليس عجن..لحد متصير متل الرمل..بنضيف الزيت...
- 3
بنضيف الحليب المكثف المحلى وبنحرك منيح وما بنعجن ابدا بنلم العجينة لم فقط وبنضيف الحليب السائل وبنلم العجينة...
- 4
نتركها ترتاح لمدة ساعتين في الثلاجة افضل..
- 5
الحشوة نص كيلو عجوة معجونة بشوية زبدة او زيت وقرفة..ونبدأ نشكل بالقالب الخاص بالكعك
- 6
بنحمرها بالفرن فقط من ست لسبع دقايق فقط لا غير لانه المعمول اذا طول بالفرن بيتشقق..والف عافية..
- 7
وصفات مشابهة
-
كعك الطحين بالحليب المكثف المحلى ومحشو بالتمر_والفستق _الملبن
#الشيف_الذهبي #عيد_الاضحى #شهي_لذيذ_مميز_طري_هش_التزمو معي_خطوه_بخطوه_بعض_النصائح_للحفاظ_على_رسمه_الكعك_نحمره_اول_من_فوق_ومن_ثم_من_تحت_السوائل_بارده_وليست_ساخنه. لاتستخدمو الخميره واستبدلوها بنص ملعقه صغيره بكنج باودر.. وضع_العجينه_بالتلاجه_جداا_مهم_ونحنا_ششغالين_بالتشكيل_بنستخدم_جزء_ومنرجع_الباقي_ع_التلاجه_لانها_رح_تكون_جدا_سهله_بالتشكيل_وشكلها_بيكون_مررتب👌استبدلو الماء بالحليب داائما. التزمو بكوب معيااري لجميع المكونات.. لاتدهنو الصينيه غير اللاصقه زيت واذا متوفر استخدمو ورق زبده افضل 👌 Chef Sojood Abubaker -
-
كعك بالحليب
والله القعدة بالبيت عم تعمل مني شيف صغير !! 👩🍳🥺😂😋مبارح جرّبت اعمل كعك بحليب وصراحة ما توقعت تطلع النتيجة هيك !!صدقوني الطعمة مثل المنظر 🤤والأهم انها بدون بيض 🤪 ميريام من كوكباد -
-
-
-
-
-
-
كعك بالعجوه مع الطحين
#هلا_بالعيدمن ام احمد الغريسيالعيد احلى مع الكعكوكل عام وانتم بخير مأكولات أم أحمد الغريسي -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كعك مالح بالجبنة
الله يخلين لا تحزفو الوصفة ان كان بدها تعديل بال المقادير والشرح عطونا فرصة رجائن بس لا تحزفوها عم نقعد بلساعات لا نكتب الوصفة بال اول عل الدفتر عشان تكون المقادير صحيحة وبعدين نقعد نكتبا هون 💔 روزانا -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5186308
التعليقات