حلوة الكوكياج (الصدفة) المحشية سهلة ورائعة
حلوة الكوكياج (الصدفة) المحشية سهلة ورائعة
الخطوات
- 1
نخلط المارغرين مع السكر الناعم و البيض و ملعقة صغيرة فانيليا حتى يصبحوا مثل الكريمة ثم نضيف النشاء (مايزينة) و نواصل الخلط
- 2
نضيف كمية من الفرينة (دقيق أبيض) و قرصة خميرة الحلويات (قليل من خميرة الحلويات) مصفيين ثم نخلط
- 3
نواصل اضافة الفرينة على دفعات مع الخلط بعد كل دفعه حتى نتحصل على عجينة طرية و لا تلتصق
- 4
لتحضير الحشو نضيف المربى لجوز الهند ثم نخلط حتى يصبح الخليط على شكل عجينة مجتمعة (و الحشو يبقى اختياري يمكن استعمال المكسرات و البسكويت و حلوة الترك)
- 5
نشكل الحشو على شكل كرات صغيرة ونأخذ كمية من العجينة نفتحها ثم نضع فيها كرية حشو ثم نغلق عليها جيدا
- 6
ثم نضعها في قالب الصدفة او الكوكياج و نضغط عليها حتى تأخذ شكل القالب (واذا لم تجدو قالب الصدفة استعملوا اي قالب)
- 7
ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى يأخذوا لون ذهبي
- 8
ننزع الحلوة من القوالب
نذوب الشوكولا في حمام مائي ثم نملؤها في قارورة التزيين فتحتها صغيرة
و نزين بها الحلوة بطريقة تتبع خطوط الكوكياج ثم نملؤها من الاعلى بالشوكولاطة
- 9
بالعافية وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حلوى الكوكياج المحشوة بالنواد كوكو
هادي الحلوة ساهلة و بنينة و تقطع بزاف و ما تشدش اليد جربوها و رجعولي بالخبر
-
-
-
-
-
-
حلوة الصدفة
حلوة الصدفة الخاصة بالاعراس والمناسبات تجي روعة. وبلونين شكولا بالحليب وشكولا بيضاء وبحشوتين. جوز الهند وكوكاو محمص ذوق مميز ولذيذ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات