معمول السميد
حنان الشامي الحمصي @cook_4123546
معمول السميد
الخطوات
- 1
بنقص من كمية السميد ثلاث ارباع الكوب وبضيف مكانها ثلاث ارباع الكوب سميد ناعم بضيف السكر والحليب والمحلب بسخن السمن وبس السميد ليلة كامله
- 2
تاني يوم بدوب ربع ملعقة خميرة بماء الزهر وبضيفهن مع القطر بالتدريج وبلم العجين بترك العجين يشرب السوائل نصف ساعه عند حشي المعمول برقق العجين وبكتر الحشو لان اذا كان العجين سميك بيسحب الرطوبه من المعمول وبيقسى
- 3
حشوة التمر بخلط التمر بالسمن والهال والقطر لاحصل على عجين طري
- 4
بطحن الفستق وبضيف القطر المنكه بماء الزهر وبعجن لاحصل على عجين الفستق بضيف السمن وبجمع الفستق وبكوره كرات
- 5
بخبز المعمول بالفرن على حرارة٢٠٠من تحت وبعدها من فوق برش سكر على معمول الفستق
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
معمول السميد بالسمن
في هذه الايام تبدع النساء بصنع الكعك والمعمول بطرق مختلفة ومكونات مختلفة اليوم وصفتنا جداً سهلة واقتصادية ومربوطة اتمنى تنال اعجابكم
فوزية الحوباني -
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Semolina Maamoul
Semolina Maamoul وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5199826
التعليقات (3)