طريقة عمل برياني دجاج
كوثر كوثر @cook_4120930
الخطوات
- 1
يقطع الدجاج حسب الرغبة ويقلى مع ورق الغار وقليل من البهارات والملح ثم يضاف البصل المقطع وتترك على النار فترة ثم ترفع.
- 2
ينقع الرز لمدة نصف ساعة ويسلق نصف استواي ويصفى.
- 3
البطاطا تقطع مكعبات صغيرة وتقلى.
- 4
تسلق الخضروات المجمدة لمدة 5 دقائق.
- 5
الشعرية تقلى ثم يضاف لها الماء لتنضج.
- 6
ثم في قدر على النار يوضع قليل من الزيت وتضاف صلصة الكاري الخاصة للبرياني وبهارات البرياني والكركم بكمية وفيرة والملح وكوب ماء.
- 7
يضاف الرز ويقلب جيدا ويترك على نار هادئة ثم تضاف بقية المواد المحضرة مسبقا وتترك على نار هادئة والف عافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
توفو كاتسو نباتي
عائلتي تعشق وصفة كاتسو الدجاج من مطعم Wagamama الياباني فقررت تحويلها الى وصفة نباتية صحية #الوصفة_المثالية
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج محشي على الطريقة العراقية
#المهم_الطعمهذه الاكلة مشهورة في العراق ولذيذة جداً و الرز بداخل الدجاج مع الخلطة ياخذ من نكهة الدجاج والدجاج أيضا يكون طري جداً بسبب رطوبة الرز. جربوها جدااا لذيذة 😋
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/520464
التعليقات