شيش برك
Mona Hamiadi @cook_9601430
طبخه من التراث الفلسطيني مشهوره باسم شيشبرك الها اسماء أخرى مثل ذانات الشايب او طواقي باللبن
شيش برك
طبخه من التراث الفلسطيني مشهوره باسم شيشبرك الها اسماء أخرى مثل ذانات الشايب او طواقي باللبن
الخطوات
- 1
لتحضير العجينه نعجن الطحين مع الماء والملح حتى تكون متماسكه تقريبا كيلو, انا عجنت.
- 2
لتحضير الحشوة, نفرم البصل ناعم ونقليه بالزيت مع اللحم ونضع البهارات.
- 3
لتحضير اللبن, نخلطه مع الماء والملح والطحين وتحرك على نار عاليه حتى يغلي.
- 4
نرق العجين بسمك رقيق جدا ونعمل دوائر صغيره بواسطه فنجان قهوة او كاسة شاي.
- 5
اول خطوة نمسك العجين ونضع الحشوة ونعمل مثل السمبوسك ونلفها.
- 6
نضعها بالفرن تتحمر قليلا.
- 7
نضعها باللبن الطبخ على نار هادئة لمده خمس دقائق وتكون جاهزه.
- 8
يا رب وصلت الفكرة لانه شغل شوي صعب.
- 9
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
شيش برك
طبق فريد المذاق من اللبن المطهو مع الكزبرة والثوم. تضاف إليه قبعات من العجين محشوة باللحم ومخبوزة في الفرن، ثم يقدّم مع الأرز بالشعيرية.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شيش برك
طبخة تراثية دمشقية#بصل #طحين #سمن #لحم #صنوبر #كزبرة_خضراء #لبن #ملح #بهارات #تركيا #دمشق #وصفات_تركية #فلفل_أسود
-
-
-
-
-
-
-
شيش برك
أطيب أكله سوريه بطريقه سهله ولذيذه اتمنى يعجبكمملاحظه(لم أحدد الكميات بإمكانكم تحديدها حسب عدد الأشخاص لديكم)
-
-
-
-
-
شيش برك
#اكلات_فلسطينية #شيش_برك #وصفات #كوكباد_يجمعنا #رمضان_يجمعنا #تحضيرات_نادية #مقبلات_علياء
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5206023
التعليقات