#الشيف_الذهبي

تعد حلاوة الجبن من الأطباق الشهيّة ذات المذاق الحلو وهو طبق يمتاز به الشعب السوري، بالأخص منطقة حمص وحماه. يمتاز هذا الطبق باحتوائه على نسبة عالية من البروتين وفيه كمية كبيرة من الحليب والجبنة، والعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان لكن ينصح بعدم الإكثار منه للأشحاص الذين يعانون من أمراض السكري، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، ومن الأفضل عدم تخزينه لفترات طويلة ومراعاة درجة حرارة الغرفة الموجودة فيها خاصة في فصل الصيف الحار.

انا بحب الطحينية جدا و نفسي كانت فيها بنوع معين كنت باكله في بلدي و لمن سافرت ما لقيت اللي بحبها فأصبحت أعملها في البيت😋

تعلموا تحضير حلاوة طحينية بالبيت خطوة خطوة من شهية :)