برياني لحم
Islam Nabil @cook_11733076
الخطوات
- 1
لعمل الأرز يتم نقعه مدة لاتقل عن نصف ساعه ثم سلقه مده 7 دقائق مع البهارات الحب وعود قرفة
- 2
يتم تقطيع البصل إلى حلقات وتحميره
- 3
يتم تشويح اللحم في البهارات والسمن حتى ياخذ لون ثم وضع البهارات الحب وتزويده بماء ساخن حتى يستوي
- 4
يتم وضع زيت أو سمن ثم البصل ثم معجون الثوم الزنجبيل والكاري والبهارات والطماطم حتى تتسبك ووضع اللحم مرة أخرى ثم الروب
- 5
يمكن إضافة كزبرة خضرة مفرومة ناعم للخليط
- 6
بعد ذلك يتم وضع الارز والمرق طبقات تنتهي بالارز ووضع البصل المقلي بين الطبقات ورش اللون الأصفر بشكل عشوائي أعلى الارزويتم تغطية الإناء ووضعه على نار هادئة لمدة ربع ساعه
- 7
بعد ذلك يتم خلط الأرز وتقديمه وبالهناء والشفاء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أهوى الطبخ،، بجميع أنواعه وبلاده،، الاكل الحلو بيفرض نفسه،، عجبني الموقع لأني اتعلمت منه وحبيت افيد بالاكلات اللي بعملها وبتطلع حلوة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5243190
التعليقات