طريقة عمل اﻟﻌﺜﻤﻠﻴﺔ بالقشطة و الفراولة
الخطوات
- 1
تمد نصف كمية عجينة العثملية في قعر صينية مستديرة للخبز و بعدها تسكب كمية السمن المذوب فوق العجينة( تحفظ الكمية المتبقية من السمن المذوب ) و تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة او حتى تكتسب العجينة لونا بنيا ذهبيا و بعدها تخرج العجينة من الفرن و توضع في صحن مسطح.
- 2
توضع الكمية الباقية من العجينة في قعر صينية الخبز نفسها و تسكب الكمية المتبقية من السمن المذوب عليهاو يخبز الطبق من جديد بالطريقة نفسها و عندما تخرج من الفرن توضع على صحن مسطح آخر.
- 3
في هذا الوقت تضاف قشطة نستله و الحليب و دقيق الذرة الى قدر كبير الحجم و يوضع المزيج على النار مع التحريك حتى يغلي ثم يترك على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة او حتى يتكاثف . يرفع المزيج عن النار و يضاف اليه ماء الزهر و يحرك ثم يترك جانبا حتى يبرد( يغطى بورق لاصق حتى لا يجف الوجه)
- 4
تحرك الكريما المبردة جيدا حتى تصبح ناعمة جدا. و يمد القسم الاول من العجينة المخبوزة بمزيج الكريما نضع القراولة المقطعة على وجه الكريما و من ثم يوضع القسم الثاني من العجينة المخبوزة على الوجه.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
طريقة عمل القشطة
تعلموا بسهولة تحضير القشطة في البيت، وإستعملوها لكل أنواع الحلويات، جربوها وأخبرونا رأيكم :)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل عثملية بالقشطة والتوت
حلى لذيذة وسهلة التحضير، تجهز من الشعيرية مع حشوة كريمة دريم ويب والتوت. تُقدم مع القطر بشكل رائع.
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل عجينة بالقشطة
الطريقة الأسهل لتحضير عجينة السمبوسة، باستخدام الدقيق والقشدة فقط. تحشى، ثم تقلى أو تشوى حتى تصبح مقرمشة.
artst -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات